Plano de negócios para a abertura do Voyage International Bar em Curitiba

Registro completo de metadados
MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorPaixão, Dario Luiz Dias-
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Humanas. Curso de Graduação em Turismo-
Autor(es): dc.creatorAndrade, Ana Paula Pereira de, 1992--
Data de aceite: dc.date.accessioned2020-01-31T13:02:49Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2020-01-31T13:02:49Z-
Data de envio: dc.date.issued2019-09-04-
Data de envio: dc.date.issued2019-09-04-
Data de envio: dc.date.issued2014-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://hdl.handle.net/1884/62859-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/62859-
Descrição: dc.descriptionOrientador : Dario Paixão-
Descrição: dc.descriptionMonografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Humanas. Curso de Graduação em Turismo-
Descrição: dc.descriptionInclui referências-
Descrição: dc.descriptionResumo : Este Trabalho de Conclusão de Curso tem por objetivo analisar a viabilidade do "Voyage International Bar" na cidade de Curitiba, destacando os pontos que farão deste estabelecimento uma opção única de gastronomia e entretenimento. Este estudo é relevante devido ao crescente segmento de Alimentos e Bebidas e ao fato de não existirem bares temáticos com a ênfase em viagens e intercâmbio intercultural no Brasil. Para tanto, a metodologia adotada foi o levantamento de dados bibliográficos e documentais, a aplicação de 130 questionários de forma aleatória para identificação do público-alvo do bar e a realização de entrevistas com quatro proprietários de bares consolidados na cidade de Curitiba. O público-alvo identificado foi na faixa etária de 18 à 25 anos, solteiro e pertencente às classes B e C. Por meio das entrevistas foi possível analisar a visão do mercado atual de bares curitibano, possibilitando a elaboração do Plano de Negócios de um empreendimento viável em todos os cenários.-
Formato: dc.format207 p. : il. (algumas color.).-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Palavras-chave: dc.subjectBares - Curitiba (PR)-
Palavras-chave: dc.subjectPlanejamento empresarial-
Título: dc.titlePlano de negócios para a abertura do Voyage International Bar em Curitiba-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo

Não existem arquivos associados a este item.