Trealase extracelular de Scopulariopsis brevicaulis

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Autor(es): dc.contributorNascimento, Kazuko H. do (Kazuko Hishida do)-
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Ciências (Bioquímica)-
Autor(es): dc.creatorPraça, Everardo Ferreira-
Data de aceite: dc.date.accessioned2025-09-01T12:02:08Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2025-09-01T12:02:08Z-
Data de envio: dc.date.issued2019-09-12-
Data de envio: dc.date.issued2019-09-12-
Data de envio: dc.date.issued1981-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://hdl.handle.net/1884/62669-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/62669-
Descrição: dc.descriptionOrientadora: Dra. Kazuko Hishida do Nascimento-
Descrição: dc.descriptionDissertaçao (mestrado) -Universidade Federal do Paraná, Curso de Pós-Graduação em Bioquímica-
Descrição: dc.descriptionInclui referências: p. 55-63-
Descrição: dc.descriptionResumo: A trealase extracelular do fungo S. brevicaulis foi estudada em presença de diferentes fontes de carbono. O crescimento do fungo tendo o amido como única fonte de energia proporcionou uma produção de unidades de enzima por mililitro do meio de cultivo, cerca de 10 vezes maior do que quando a fonte de energia era a glucose. A trealase foi purificada em torno de 63 vezes com rendimento de 44 %. A especificidade da enzima e absoluta para a trealose com o Km da ordem de 0,4 mM em tampão fosfato. O peso molecular é cerca de 590 000 e o pI 4,2. A enzima mostrou atividade máxima em pH de 5,6 a 6,0 e em temperatura de 40 a 50°C .-
Formato: dc.format63 f. : il., grafs., tabs.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Relação: dc.relationDisponível em formato digital-
Palavras-chave: dc.subjectTrealase-
Palavras-chave: dc.subjectFungos-
Título: dc.titleTrealase extracelular de Scopulariopsis brevicaulis-
Tipo de arquivo: dc.typelivro digital-
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