Roda das Amigas : problematização e ressignificação da alimentação saudável

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Autor(es): dc.contributorAnjos, Mônica de Caldas Rosa dos-
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciências da Saúde. Curso de Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde da Família-
Autor(es): dc.creatorSirota, Veridiane Guimarães Ribas-
Data de aceite: dc.date.accessioned2019-08-21T23:40:26Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2019-08-21T23:40:26Z-
Data de envio: dc.date.issued2019-06-28-
Data de envio: dc.date.issued2019-06-28-
Data de envio: dc.date.issued2018-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://hdl.handle.net/1884/56508-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/56508-
Descrição: dc.descriptionOrientador : Mônica de Caldas Rosa dos Anjos-
Descrição: dc.descriptionMonografia (especialização) - Universidade Federal do Paraná, Setor de ..., Curso de Especialização em ...-
Descrição: dc.descriptionInclui referências-
Descrição: dc.descriptionResumo : Os discursos em relação à alimentação, sob a ótica do saber biomédico, são despidos de um contexto sociocultural, sendo determinados conforme a patologia do individuo, de modo a alcançar valores de normalidade antropométricos e bioquímicos, tendo por base dietas restritivas e medicalizadas. Na tentativa de superar este modelo, pontua-se o processo de educação crítica freireana como um dos pilares para promover mudanças, a exemplo da Educação Popular em Saúde, de base dialógica e humanizadora. Nesta perspectiva, o objetivo desta pesquisa, de abordagem qualitativa, transversal e exploratória, foi identificar as percepções em relação à alimentação saudável e saúde, no decorrer de seis encontros de um grupo de mulheres pertencentes ao território de uma Unidade Estratégia Saúde da Família, localizada na região metropolitana de Curitiba, de modo a problematizar as situações-limite identificadas, empoderando as mulheres para refletirem e atuarem em sua realidade, transformando-a. As falas, gravadas e transcritas, e os registros de campo foram analisados à luz da Análise de Discurso, abordagem francesa, adotada como referencial teórico e metodológico. As falas indicaram passividade das mulheres frente à construção do conhecimento, sentimento de culpa em relação ao comer com prazer, busca de padrões de saúde idealizados e, perda das tradições alimentares. Dessa forma, defende-se a necessidade de romper com o modelo hegemônico de saúde instaurado, em prol da educação crítica freireana, de modo a superar as situações limitantes, e avançar na humanização dos sujeitos enquanto autônomos dos processos e protagonistas em suas próprias vidas.-
Formato: dc.format45 p.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Palavras-chave: dc.subjectEducação em saude-
Palavras-chave: dc.subjectNutrição-
Título: dc.titleRoda das Amigas : problematização e ressignificação da alimentação saudável-
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