Estudo da correlação entre preço do bezerro e da arroba do boi gordo no estado do Paraná

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Autor(es): dc.contributorMonteiro, Alexandre Amorim-
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Agrárias. Curso de Especialização MBA em Gestão do Agronegócio-
Autor(es): dc.creatorMurara, Ana Paula Treml-
Data de aceite: dc.date.accessioned2019-08-21T22:53:56Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2019-08-21T22:53:56Z-
Data de envio: dc.date.issued2018-09-19-
Data de envio: dc.date.issued2018-09-19-
Data de envio: dc.date.issued2017-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://hdl.handle.net/1884/54007-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/54007-
Descrição: dc.descriptionOrientador : Alexandre Amorim Monteiro-
Descrição: dc.descriptionMonografia (especialização) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Curso de Especialização em MBA em Gestão do Agronegócio-
Descrição: dc.descriptionInclui referências-
Descrição: dc.descriptionResumo : No exercício da bovinocultura de corte é de grande importância o acompanhamento deindicadores agropecuários que reproduzam o comportamento dos preços, a fim de direcionar as negociações de compra e venda efetuadas na atividade. Em vista disso, no presente estudo foram avaliadas as oscilações do preço da arroba do boi gordo recebido pelo produtor e do preço pago pelo bezerro, no Estado do Paraná. Com base nas séries históricas de preços, o presente trabalho analisou a presença ou ausência de correlação entre os preços da arroba do boi gordo e os preços do bezerro e determinou a relação de troca ao longo do período avaliado. A pesquisa foi realizada com base nas séries históricas de dados provenientes do Laboratório de Pesquisas em Bovinocultura da Universidade Federal do Paraná (LAPBOV-UFPR), no período entre janeiro de 2010 a dezembro de 2016. Para a formação do banco de dados, os valores referentes a cotação da arroba do boi gordo foram coletados diariamente e os referentes a cotação do bezerro coletados semanalmente. Após a obtenção de cotações médias mensais para cada categoria, os preços nominais gerados foram deflacionados pelo Índice Geral de PreçosDisponibilidade Interna (IGP-DI), da FGV, e transformados em valores reais. Foi realizada a análise de correlação de Pearson, por meio do Software Action. A relação de troca mensal foi obtida pela razão entre os valores do boi gordo e valores do bezerro, sendo considerado como boi gordo um animal de dezoito arrobas com rendimento de carcaça de 50%. A correlação entre as cotações mensais da arroba do boi gordo e as do bezerro no Paraná foi positiva e significativa (p <0,05), contudo, baixa (r = 0,32). Quanto a relação de troca entre as categorias, pôde-se verificar que os valores obtidos até meados de 2016 estiveram entre as menores relações de troca observadas em todo o período analisado, refletindo a grande elevação no preço do bezerro em relação a arroba do boi gordo no mesmo período. Palavras-Chave: Pecuária, cotações, série histórica, relação de troca.-
Formato: dc.format21f. : il.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
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Palavras-chave: dc.subjectBovino de corte - Aspectos econômicos-
Palavras-chave: dc.subjectBovino de corte - Preços-
Título: dc.titleEstudo da correlação entre preço do bezerro e da arroba do boi gordo no estado do Paraná-
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