Plano de negócios de um restaurante em Cuitiba

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Autor(es): dc.contributorAbib, Gustavo, 1977--
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Sociais Aplicadas. Curso de Especialização em Gestão de Negócios-
Autor(es): dc.creatorBrugnolo, Guilherme Eduardo-
Data de aceite: dc.date.accessioned2025-09-01T12:37:13Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2025-09-01T12:37:13Z-
Data de envio: dc.date.issued2021-03-03-
Data de envio: dc.date.issued2021-03-03-
Data de envio: dc.date.issued2016-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://hdl.handle.net/1884/53304-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/53304-
Descrição: dc.descriptionOrientador : Prof. Dr. Gustavo Abib-
Descrição: dc.descriptionMonografia (especialização) - Universidade Federal do Paraná, Curso de Especialização em Gestão de Negócios-
Descrição: dc.descriptionInclui referências-
Descrição: dc.descriptionResumo : O presente trabalho refere-se à um plano de negócios para verificar a viabilidade de um Restaurante self-service na capital Paranaense, destinado a oferecer a refeição do almoço. Foi realizada uma pesquisa qualitativa com potenciais clientes que frequentam a região onde o restaurante será implantado para verificar a aceitação do público. Além da pesquisa realizada foi feito todo o levantamento de preços para a abertura legal da empresa, consulta à prefeitura Municipal de Curitiba, composição da estrutura, das máquinas e equipamentos e dos colaboradores necessários para a abertura do restaurante. Para a análise financeira foi simulado um empréstimo do Banco BNDS (Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico Social) intermediado pelo Banco do Brasil para levantar o capital necessário para investir no empreendimento-
Formato: dc.format70 p. : il. (algumas color.), grafs., tabs.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Palavras-chave: dc.subjectEmpresas novas - Viabilidade econômica-
Palavras-chave: dc.subjectRestaurantes - Curitiba (PR)-
Título: dc.titlePlano de negócios de um restaurante em Cuitiba-
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