Desenvolvimento de bioprocesso para a produçăo de pigmentos a partir de Monascus por fermentaçăo em substrato sólido /

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Autor(es): dc.contributorSoccol, Carlos Ricardo-
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia.Programa de Pós-Graduaçăo em Processos Biotecnológicos.-
Autor(es): dc.creatorCarvalho, Júlio Cesar de-
Data de aceite: dc.date.accessioned2019-08-22T00:30:38Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2019-08-22T00:30:38Z-
Data de envio: dc.date.issued2006-08-21-
Data de envio: dc.date.issued2006-08-21-
Data de envio: dc.date.issued2006-08-17-
Data de envio: dc.date.issued2004-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://hdl.handle.net/1884/4798-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/4798-
Descrição: dc.descriptionOrientador: Carlos Ricardo Soccol-
Descrição: dc.descriptionTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduaçăo em Processos Biotecnológicos. Defesa: Curitiba, 2004-
Descrição: dc.descriptionInclui bibliografia-
Descrição: dc.descriptionÁrea de concentraçăo: Agroindústria-
Formato: dc.formattext-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
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Título: dc.titleDesenvolvimento de bioprocesso para a produçăo de pigmentos a partir de Monascus por fermentaçăo em substrato sólido /-
Tipo de arquivo: dc.typelivro digital-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo

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