Custos de produção para pequenos produtores de leite

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Autor(es): dc.contributorPécora Junior, José Eduardo, 1976--
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Sociais Aplicadas. Curso de Especialização MBA em Gerência de Sistemas Logísticos-
Autor(es): dc.creatorPetter, Rudolf Angelo-
Data de aceite: dc.date.accessioned2019-08-22T00:03:12Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2019-08-22T00:03:12Z-
Data de envio: dc.date.issued2019-03-08-
Data de envio: dc.date.issued2019-03-08-
Data de envio: dc.date.issued2012-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://hdl.handle.net/1884/45455-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/45455-
Descrição: dc.descriptionOrientador : José Eduardo Pécora Junior-
Descrição: dc.descriptionMonografia (especialização) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Sociais Aplicadas. Curso de Especialização em Gerência de Sistemas Logísticos-
Descrição: dc.descriptionInclui referências-
Descrição: dc.descriptionResumo: Na necessidade de melhorar sua lucratividade empresas e cooperativas do ramo alimentício vem procurando integrar sua cadeia de suprimentos de forma a melhorar sua competitividade e troca de informações. Ao contrario dos grandes produtores, pequenos produtores de leite passam dificuldades de se manter no mercado e garantir sua subsistência, gerando um déficit na cadeia uma vez que não possuem informações e dados suficientes para corretamente gerenciar seus negócios. O objetivo do trabalho é ajudar os pequenos produtores, disponibilizando informação de forma simples e de fácil aplicação, e para atingir este objetivo, foi proposta uma forma de elaboração de custos que pequenos produtores rurais de leite podem utilizar para realizar o controle de sua atividade. Foi criada uma planilha para ser preenchida por estes pequenos produtores, na qual tanto o cálculo do custo quanto os dados necessários foram simplificados. Ela apresenta descrições de como os itens devem ser descritos e pode ser facilmente adaptada para qualquer particularidade que uma pequena propriedade leiteira possa ter.-
Formato: dc.format57 p.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Palavras-chave: dc.subjectLeite - Produção - Custos-
Palavras-chave: dc.subjectControle de custo-
Título: dc.titleCustos de produção para pequenos produtores de leite-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo

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