Avaliação do
Você é humano?
8
5
=
Denunciar conteúdo impróprio
Atenção: Todas as denúncias são sigilosas e sua identidade será preservada.
Os campos nome e e-mail são de preenchimento opcional
Substituição da farinha de peixe pelo farelo de soja em dietas praticas para juvenis de camarão-da-amazônia Macrobrachium amazonicum
Use este link compartilhar ou citar este material: http://educapes.capes.gov.br/handle/1884/41370
Registro completo de metadados
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Ballester, Eduardo Luis Cupertino | - |
| Autor(es): dc.contributor | Universidade Federal do Paraná. Setor Palotina. Programa de Pós-Graduação em Aquicultura e Desenvolvimento Sustentável | - |
| Autor(es): dc.creator | Cagol, Luana | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2019-08-21T23:36:28Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2019-08-21T23:36:28Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2017-05-15 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2017-05-15 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2017-05-15 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | http://hdl.handle.net/1884/41370 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/1884/41370 | - |
| Descrição: dc.description | Orientador : Prof. Dr. Eduardo Luís Cupertino | - |
| Descrição: dc.description | Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor Palotina, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura e Desenvolvimento Sustentável. Defesa: Palotina, 07/08/2015 | - |
| Descrição: dc.description | Inclui referências : f. 26-32 | - |
| Descrição: dc.description | Resumo: Entre as espécies nativas de camarão de água doce o camarão-da-amazônia, Macrobrachium amazonicum é considerada a que possuimaior potencial para cultivo. Essa espécie é amplamente distribuída na América Latina, sendo encontrada em estuários e regiões interiores.Para sua criação em cativeiro é importante a determinação dosníveis adequados de proteína a fim de racionalizar os custos de produção e garantir a melhor nutrição para espécie. A farinha de peixe é a principal fonte proteica utilizada, porém um ingrediente caro e que pode gerar graves impactos ambientais. Por outro lado, o farelo de soja é a principal fonte proteica de origem vegetal e tem sido utilizada com sucesso na formulação de dietas para diversos organismos aquáticos. Portanto, o objetivo deste trabalho foi avaliar qual a melhor proporção de farelo de soja (FS) e farinha de peixe (FP) em dietas práticas para pós-larvas (PL) de M. amazonicum na fase de berçário. O experimento teve duração de 45 dias, as pós-larvas, foram estocadas (150 PL.m-2) em unidades experimentais com volume útil de 50L em um sistema de recirculação dotado de filtragem mecânica e biológica além de monitoramento e controle de temperatura da água. Foram avaliados 5 tratamentos com 5 repetições em um delineamento inteiramente casualizado. Os tratamentos consistiram das seguintes proporções farelo de soja / farinha de peixe: T1: 100:0, T2: 81:19, T3: 59:41, T4: 31:69, T5: 0:100 com nível de proteína de 35% contendo 3600 kcal/kg de energia bruta. As dietas foram ofertadasad libitum.Antes da primeira alimentação, os aquários eram sifonados para retirada das fezes e restos de alimento. Oxigênio dissolvido, pH e temperatura da água foram monitorados diariamente e as concentrações de amônia e nitrito duas vezes por semana. Ao final do experimento foi realizada biometria para determinar o desempenho dos camarões, bem como análise bromatológicada carcaça e da ração. Os dados foram submetidos a análise estatística para determinar diferenças significativas entre os tratamentos (? = 0,05). Ao final do experimento não foram encontradas diferenças significativas em relação a sobrevivência (p>0,05) que foi superior a 94% em todos os tratamentos. Em relação ao desempenho zootécnico foram registradas diferenças significativas (p<0,05) sendo que o tratamento com proporção (FS:FP) 31:69 apresentou os melhores resultados para ganho de peso (0,49g ± 0,06), taxa de crescimento especifico (3,06 ± 0,25) e taxa de eficiência proteica (2,28% ± 0,28). Palavras-chave: Nutrição, proteína, água doce, aquicultura. | - |
| Descrição: dc.description | Abstract: Among the native species of freshwater Amazon river prawn, Macrobrachium amazonicumhas shown greatest potential for culture. This species is widely distributed in Latin America, found in estuaries and inland water bodies. To improve its rearing conditions it is important to determine the appropriate amount of protein to be added in the diets in order to rationalize production costs and ensure proper nutrition for the prawns. Fish meal is the main protein source used in prawn diets, however it is an expensive ingredient and it may cause serious environmental impacts. On the other hand, soybean meal is a major source of vegetable protein and has been used successfully in the formulation of diets for several aquatic organisms. Therefore, the aim of this study was to what better soybean meal ratio and fish meal in practical diets during the nursery phase. The experiment lasted 45 days, post-larvae, were stored (150 PL.m-2) in experimental units with a volume of 50L in a recirculation system with mechanical and biological filtration and water temperature control. We evaluated five treatments with five replicates in a completely randomized design. The treatments consisted of the following proportions soybean meal / fish meal:T1: 100:0, T2: 81:19, T3: 59:41, T4: 31:69, T5: 0:100 to a diet containing 35% crude protein level and 3600 kcal / kg of raw energy.Diets were offered ad libitum. In the morning before the first feeding experimental units were siphoned to remove the feces and food leftovers. Dissolved oxygen, pH and water temperature were monitored daily and the concentrations of ammonia and nitrite twice a week. At the end of the experiment all prawns remaining in the experimental units were measured and weighted to determine performance additionally, prawns carcass and experimental diets were chemically analyzed.Data werestatistically evaluated to determine significant differences among treatments (? = 0.05). At the end of the experiment there were no significant differences in survival (p > 0.05), which was higher than 94% in all treatments. Regarding the growth performance differences were recorded (p <0.05) whereas treatment with ratio (FS: FP) 31:69 showed the best results for weight gain (0.49 g ± 0.06), rate specific growth (3.06 ± 0.25) and protein efficiency ratio (2.28% ± 0.28). Keywords: nutrition,protein, nursery, freshwater, aquaculture. | - |
| Formato: dc.format | 32 f. : il. | - |
| Formato: dc.format | application/pdf | - |
| Formato: dc.format | application/pdf | - |
| Relação: dc.relation | Disponível em formato digital | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Aqüicultura | - |
| Título: dc.title | Substituição da farinha de peixe pelo farelo de soja em dietas praticas para juvenis de camarão-da-amazônia Macrobrachium amazonicum | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo | |
Não existem arquivos associados a este item.
O Portal eduCAPES é oferecido ao usuário, condicionado à aceitação dos termos, condições e avisos contidos aqui e sem modificações. A CAPES poderá modificar o conteúdo ou formato deste site ou acabar com a sua operação ou suas ferramentas a seu critério único e sem aviso prévio. Ao acessar este portal, você, usuário pessoa física ou jurídica, se declara compreender e aceitar as condições aqui estabelecidas, da seguinte forma:
- O Termo de Uso pode ser modificado pela CAPES a qualquer tempo, sem necessidade de notificação prévia, sendo que tais modificações serão válidas a partir da data de sua veiculação neste portal;
- Para aprovação de cadastro do usuário ao sistema, a CAPES pode requisitar o fornecimento de informações, haja vista a política de segurança adotada, objetivando resguardar a segurança dos usuários nesse ambiente virtual;
- O usuário aceita e declara compreender que, em razão do peculiar ambiente da Internet, a CAPES não poderá garantir que o acesso ao site seja livre de erros ou problemas decorrentes de casos fortuitos, internos ou externos, casos de força maior ou ainda de outros casos não inteiramente sujeitos a controle direto dos administradores do site e, portanto o usuário se obriga a isentar a CAPES de quaisquer reclamações ou indenizações. A CAPES também não se responsabiliza por interrupções, interceptações, invasões, disseminação de vírus ou outros atos ilícitos, típicos e atípicos de ambiente virtual, e de web, dos quais a CAPES não tenha tido intenção deliberada de participar ou praticar;
- O usuário aceita e declara compreender que qualquer texto, marca, áudio, imagem, ou conteúdo veiculados no site são protegidos por direitos de propriedade intelectual o qual deve ser respeitado de acordo com a licença concedida pelo respectivo detentor dos referidos direitos, sob pena de apuração das responsabilidades cabíveis;
-
Desta forma a CAPES se exime de toda e qualquer responsabilidade por eventuais perdas, danos e prejuízos de qualquer natureza decorrentes:
- Do descumprimento da lei, da moral e dos bons costumes, como consequência da transmissão, difusão, armazenamento, disponibilização, recepção, obtenção ou acesso aos conteúdos;
- Da infração aos direitos de propriedade intelectual e industrial, segredos empresariais, compromissos contratuais de qualquer tipo, direitos à honra, à intimidade pessoal e familiar, à imagem das pessoas, direitos de propriedade e de toda e qualquer natureza pertencentes a um terceiro por consequência da transmissão, difusão, armazenamento, disponibilização, recepção, obtenção ou acesso aos conteúdos;
- Da falta de veracidade, precisão, exatidão, pertinência e/ou atualidade dos conteúdos;
- Da inadequação para qual seja o propósito, ou da frustração, das expectativas geradas pelos conteúdos;
- Exceto quando mencionado explicitamente, ou quando se tratar de citação de material alheio ou ilustração, nos limites estabelecidos pela Lei 9.610/98, todo o Conteúdo textual original do Portal eduCAPES está disponível livremente para leitura, entre outros direitos, conforme definido na licença Creative Commons;
- A CAPES não se responsabiliza pelos comentários, opiniões, informações, depoimentos, mensagens, vídeos, textos, imagens, áudios ou qualquer outro tipo de conteúdo que sejam, postados, publicados e disponibilizados através do Portal eduCAPES pelos usuários, sendo a responsabilidade civil e criminal atribuída única e exclusivamente ao autor dos comentários, opiniões, informações, ou mensagens. Todo o conteúdo publicado por usuários são de responsabilidade exclusiva dos mesmos e de caráter completamente independente, sendo que todo e qualquer tipo de opinião, ideal e/ou posição expressados não refletem necessariamente o ponto de vista e a posição do Portal eduCAPES e/ou da CAPES. A CAPES se reserva o direito de armazenar as informações destes autores e/ou Usuários, a fim de viabilizar sua identificação;
- O usuário aceita e declara compreender que a CAPES poderá disponibilizar no Portal eduCAPES, links de acesso para outros sites e endereços virtuais administrados, controlados ou operados por terceiros. Qualquer site conectado a partir do eduCAPES não está sob o controle da CAPES;
- A CAPES não assume nenhuma responsabilidade ou obrigação por qualquer informação, comunicação ou material encontrado em tais sites, ou em qualquer site conectado a tais sites. A CAPES não assume qualquer responsabilidade pelos serviços ou funcionalidades ali dispostos, sendo a decisão de utilização e a forma de relacionamento com os mesmos de exclusiva responsabilidade do usuário, que inclusive isenta a CAPES de fiscalizar o conteúdo ou zelar pela integridade de tais sites ou endereços virtuais.
- O usuário aceita e declara compreender que o acesso a determinadas áreas do site será restrito. Para acessá-las, o usuário deverá fazer o login e cadastrar uma senha de acesso. A senha é individual, sigilosa e intransferível, sendo o usuário o único responsável pela guarda da mesma. O usuário assume toda e qualquer responsabilidade pelo mau uso ou pela utilização da senha por terceiros;
- A CAPES reserva o direito de excluir o cadastro, de excluir o material submetido ou proibir o acesso do usuário ao portal eduCAPES no caso de qualquer abuso ou indício de prática ilícita no uso do site ou de qualquer uso não autorizado ou proibido pelo usuário, nos termos da legislação brasileira;
- As condições estabelecidas no Termo de Aceite e Uso do Site são regidas pela lei brasileira. Sob nenhuma circunstância o usuário deverá violar qualquer lei usando o portal eduCAPES para propósitos que incluam, mas não limitados a isso, difamação ou perturbação de outros, violação de direitos de propriedade intelectual ou de terceiros, envio de material obsceno ou ofensivo, vírus, arquivos corrompidos, ou outros programas que poderiam danificar ou alterar este site ou os computadores de empresa ou de terceiros;
- A CAPES reserva o direito de retirar qualquer conteúdo que infrinja a lei, a moral e os bons costumes nos termos da legislação vigente e também na hipótese de o conteúdo não se coadunar com as finalidades educativas do Portal. A CAPES garante o direito de defesa e contraditório dos usuários. O usuário reconhece que o material enviado por terceiros, que não a CAPES, não é endossado pela mesma.
Concordo e desejo baixar o arquivo
Não concordo e não irei baixar o arquivo
Não concordo e não irei baixar o arquivo