Avaliação comportamental e bioquímica dos efeitos dos ácidos graxos poli-insaturados n-3 e do exercício físico no voluntário em ratos wistar

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Autor(es): dc.contributorFerraz, Anete Curte, 1957--
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Biologia Celular e Molecular-
Autor(es): dc.creatorSantos, Fabiola Vila dos-
Data de aceite: dc.date.accessioned2019-08-22T00:38:48Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2019-08-22T00:38:48Z-
Data de envio: dc.date.issued2018-04-20-
Data de envio: dc.date.issued2018-04-20-
Data de envio: dc.date.issued2014-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://hdl.handle.net/1884/35901-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/35901-
Descrição: dc.descriptionOrientadora : Profª. Drª. Anete Curte Ferraz-
Descrição: dc.descriptionTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biologia Celular e Molecular. Defesa: Curitiba, 16/05/2014-
Descrição: dc.descriptionInclui referências-
Descrição: dc.descriptionResumo: Estudos mostram que a suplementação com Óleo de Peixe (OP) rico em Ácido Docosahexaenóico (DHA) e Ácido Eicosapentaenóico (EPA) e a aplicação do exercício físico em ratos produzem efeitos benéficos no aprendizado e na neuroplasticidade. Considerando estes efeitos, a presente pesquisa dedicou-se a investigar o impacto da natação e da suplementação com ácidos graxos poli-insaturados (AGPIs) em ratos juvenis, já que os mesmos se encontram em períodos críticos de desenvolvimento das circuitarias cerebrais, e, portanto podem ser mais sensíveis a tais intervenções. Outra finalidade do estudo foi o de verificar por quanto tempo os efeitos do exercício e da suplementação depois de cessados podem persistir. Ratos machos Wistar de 30 dias de vida foram suplementados com OP e praticaram exercício físico durante 12 ou 50 dias. O uso de duas janelas temporais distintas teve a finalidade de certificar-se que os efeitos destas intervenções são dependentes do tempo de aplicação. Ao término destes períodos, metade dos ratos de cada experimento foi submetida a testes comportamentais e então ortotanasiados para retirada do hipocampo direito e esquerdo. Posteriormente foram realizadas análises bioquímicas com o propósito de quantificar os níveis de incorporação lipídica, fator neurotrófico derivado do encéfalo (BDNF) e estresse oxidativo (glutationa peroxidase - GPx, glutationa reduzida - GSH, glutationa oxidada - GSSG). Após 21 dias de interrupção, a outra metade dos ratos foi testada. Os ratos submetidos ao protocolo de exercício físico e suplementação com OP durante curto período de aplicação não apresentaram nenhum alteração nos parâmetros analisados. Da mesma forma, não foram encontrados efeitos das intervenções após 21 dias de interrupção no experimento de curta duração. Os ratos que se exercitaram no experimento de duração de 50 dias, denominado longo, independente de serem suplementados (OPE) ou não (CE), apresentaram baixo desempenho no aprendizado e diminuição dos níveis de BDNF. O exercício foi capaz de aumentar a ambulação dos ratos CE e apesar dos prejuízos causados nos processos mnemônicos, foi capaz de melhorar a capacidade antioxidante. Após a interrupção de 21 dias, embora o exercício tenha persistido em prejudicar o aprendizado e diminuir os níveis de BDNF, a capacidade antioxidante de ratos CE foi mantida incrementada. Já a suplementação foi capaz de reverter o efeito deletério do exercício nos ratos OPE, demonstrado pela normalização dos níveis de BDNF e do aprendizado em relação aos grupos controle e óleo de peixe, somente após o evento estressor, ou seja, o exercício físico ter sido cessado. Em conclusão, este estudo mostra a possibilidade de um efeito adverso do treinamento físico sobre o desempenho cognitivo de ratos Wistar, principalmente se não forem levados em conta os aspectos relacionados a idade do animal testado, ao tipo de exercício realizado e ao tempo de aplicação das intervenções suplementação com OP e exercício físico. Palavras-chave: exercício físico, óleo de peixe, aprendizado e memória.-
Descrição: dc.descriptionAbstract: Studies show that supplementation with fish oil (FO) rich in Docosahexaenoic acid (DHA) and Eicosapentaenoic acid (EPA) and the practice of physical exercise in rats produce beneficial effects on learning and neuroplasticity. Considering these effects, the present study aimed to investigate the impact of swimming and polyunsaturated fatty-acids supplementation on young rats, since such period is critical for brain development and, therefore, may be more sensitive to such interventions. Another purpose of the study was to determine how long the effects of exercise and supplementation can persist after terminated. Male Wistar rats 30 days old were supplemented with FO and performed exercise for 12 (short) or 50 (long) days. The use of two distinct temporal windows was chosen to ensure that the interventions effects are time - dependent. At the end of these periods, half of the rats in each experiment was submitted to behavioral tests and then was made orthotanasia for left and right hippocampus withdraw. Afterward, biochemical analyzes were performed to quantify the levels of lipid embedding, derived neurotrophic factor (BDNF) and oxidative stress (GPx, GSH and GSSG). The other half of the rats suffered an interruption of interventions for 21 days, in order to ascertain whether the effects persisted after the interventions were ceased. Rats subjected to the protocol of exercise and supplementation with FO during short application showed no change in the parameters analyzed. Likewise, no changes were found after 21 days of interruption in the short-term experiment. The rats that exercised in the experiment duration of 50 days, long-winded, regardless of being supplemented (OPE) or not (CE), showed no learning and decreased levels of BDNF. The exercise was able to increase the ambulation of the CE rats and, despite of the damage in the mnemonic processes, was able to improve the antioxidant capacity. Furthermore, the changes in CE rats were ambulation in an open field and regulation of antioxidant capacity. After the interruption of 21 days, although it persisted the impaired learning and the decreased levels of BDNF, the antioxidant capacity of CE rats was kept incremented. On the other hand, supplementation was able to reverse the deleterious effect of exercise on OPE rats, as demonstrated by the normalization of BDNF levels and learning in relation to the control and fish oil groups, only after the stressor, ie, exercise has been ceased. In conclusion, our study shows the possibility of an adverse effect of exercise over cognition on Wistar rats, especially if one do not consider aspects as animal age, type of exercise and application time of the interventions i.e., supplementation with FO and physical exercise. Keywords: exercise, fish oil, learning and memory.-
Formato: dc.format96f. : il. algumas color., tabs., grafs.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Relação: dc.relationDisponível em formato digital-
Palavras-chave: dc.subjectTeses-
Palavras-chave: dc.subjectExercícios físicos-
Palavras-chave: dc.subjectOleo de peixe-
Palavras-chave: dc.subjectMemoria-
Palavras-chave: dc.subjectCitologia e biologia celular-
Palavras-chave: dc.subjectBiologia molecular-
Título: dc.titleAvaliação comportamental e bioquímica dos efeitos dos ácidos graxos poli-insaturados n-3 e do exercício físico no voluntário em ratos wistar-
Tipo de arquivo: dc.typelivro digital-
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