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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Rodriguez-Amaya, Delia | - |
Autor(es): dc.contributor | Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos. | - |
Autor(es): dc.creator | Ribani, Rosemary Hoffmann | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2019-08-22T00:35:35Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2019-08-22T00:35:35Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2006-06-12 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2006-06-12 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2006-06-01 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2006 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://hdl.handle.net/1884/3520 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/1884/3520 | - |
Descrição: dc.description | Orientadora: Delia Rodriguez-Amaya | - |
Descrição: dc.description | Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Departamento de Cięncia de Alimentos. Defesa: Campinas, 2006 | - |
Descrição: dc.description | Inclui bibliografia | - |
Formato: dc.format | text | - |
???dc.source???: dc.source | oai:ufpr.br:218010 | - |
???dc.source???: dc.source | http://200.17.209.5:8000/cgi-bin/gw_42_13/chameleon.42.13a?host=localhost%201111%20DEFAULT&sessionid=VTLS&function=CARDSCR&search=KEYWORD&pos=1&u1=12101&t1=218010 | - |
Título: dc.title | Compostos fenólicos em erva-mate e frutas / | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo |
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