Síntese enzimática do biodiesel de microalgas a partir de lipases produzidas por fungos endofíticos

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Autor(es): dc.contributorMariano, André Bellin-
Autor(es): dc.contributorRodrigues, Maria Luiza Fernandes-
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência dos Materiais-
Autor(es): dc.creatorOliveira, Anne Caroline Defranceschi-
Data de aceite: dc.date.accessioned2019-08-21T23:04:42Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2019-08-21T23:04:42Z-
Data de envio: dc.date.issued2013-12-13-
Data de envio: dc.date.issued2013-12-13-
Data de envio: dc.date.issued2013-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://hdl.handle.net/1884/33822-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/33822-
Descrição: dc.descriptionResumo: O biodiesel pode ser classificado como, qualquer combustível alternativo atóxico, de natureza renovável, biodegradável, que possa oferecer vantagens sócio-econômicas e ambientais ao ser empregado na substituição total ou parcial do diesel de petróleo. Atualmente, as microalgas têm surgido como fonte de energia sustentável para a produção de biodiesel. Neste trabalho, foram realizados experimentos utilizando catálise enzimática em meio heterogêneo para obtenção de biodiesel de microalgas. Os resultados obtidos neste trabalho são inéditos, uma vez que foram produzidas lipases por fermentação no estado sólido (FES) e fermentação submersa (FSm), a partir de fungos endofíticos isolados das folhas de mamona (Ricinus communis L.). Outro ponto importante deste trabalho é a produção enzimática de biodiesel a partir de microalgas, uma vez que poucos trabalhos foram encontrados na literatura sobre este tema. A biomassa da microalga Scenedesmus spp. (valor máximo 22,96 g.L-1) foi obtida via cultivo heterotrófico. Desta biomassa foram extraídos, via saponificação, um teor de 5,57% ácidos graxos, sendo observada a predominância dos ácidos oleico, palmítico e linoleico em sua composição. Para a produção de lipases, três cepas fúngicas foram selecionadas: Candida guilliermondii, Penicillium sumatrense e Aspergillus fumigatus. A enzima de C. guilliermondii (valor máximo 25,11 U.mL-1) foi produzida por FSm, e otimizada através de planejamento experimental. A produção das enzimas de P. sumatrense e A. fumigatus foi realizada através da FES e FSm; como os resultados mais expressivos foram observados na FES, esta foi escolhida para a produção dos biocatalisadores aplicados nas reações de síntese. As lipases obtidas foram empregadas em diferentes preparações: imobilizadas no sólido fermentado; no extrato bruto; no extrato bruto acrescido de sorbitol 1% e imobilizadas por adsorção e ligação covalente. A lipase de C. guilliermondii apresentou rendimento máximo de 86% de conversão em oleato de metila em 72 h para a enzima imobilizada em sílica ativada. As enzimas de P. sumatrense e A. fumigatus apresentaram rendimentos superiores e tempos de reação mais curtos do que a enzima de C. guilliermondii; sendo que os maiores rendimentos foram obtidos quando as enzimas foram imobilizadas diretamente no sólido fermentado (90% de conversão em 10 h de reação). Outro ponto de destaque para a utilização do sólido fermentado foi a possibilidade de reutilização das enzimas. A enzima de A. fumigatus apresentou meia vida apenas no décimo terceiro reciclo. As mesmas preparações enzimáticas foram aplicadas na síntese do biodiesel de microalgas, sendo novamente os resultados de maior expressividade obtidos para os sólidos fermentados de P. sumatrense e A. fumigatus. Quando se aplicou o sólido fermentado e delipidado contendo a lipase de A. fumigatus, o rendimento máximo (98%) na conversão em ésteres metílicos foi semelhante ao do sólido fermentado não delipidado de P. sumatrense (96%) em 12 h de reação. Com estes resultados é possível observar que mesmo que a catálise enzimática ainda apresente algumas limitações, seu emprego em larga escala pode ser alcançado com a utilização de recursos que viabilizem economicamente sua aplicação, como no caso deste trabalho, onde a utilização do sólido fermentado apresentou alto desempenho e baixo custo de obtenção.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
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Palavras-chave: dc.subjectDissertações-
Título: dc.titleSíntese enzimática do biodiesel de microalgas a partir de lipases produzidas por fungos endofíticos-
Tipo de arquivo: dc.typelivro digital-
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