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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Pimentel, Ida Chapaval | - |
Autor(es): dc.contributor | Beux, Marcia Regina, 1965- | - |
Autor(es): dc.contributor | Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Curso de Graduação em Ciências Biológicas | - |
Autor(es): dc.creator | Coelho, Débora Leal | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2025-09-01T10:50:47Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2025-09-01T10:50:47Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2022-08-23 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2022-08-23 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 1997 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | https://hdl.handle.net/1884/32659 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/1884/32659 | - |
Descrição: dc.description | Orientadoras: Ida Chapaval Pimentel, Márcia Regina Beux | - |
Descrição: dc.description | Monografia (Bacharelado) - Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciencias Biológicas. Curso de Graduaçao em Ciencias Biológicas | - |
Descrição: dc.description | Resumo : O presente trabalho avaliou a qualidade microbiológica da água mineral envasada disponível para venda ao mercado consumidor de Curitiba, quanto ao índice de contaminação por coliformes fecais (Escherichia coli) e totais. Para as análises utilizou-se um dos métodos mais recentes, o substrato cromogênico, conforme descrito no Standard Methods of the Examination of Water and Wastewater (APHA, 1995). As marcas submetidas ao método foram codificadas com as letras A, B, C, D, E e F. Dessas seis amostras a A e B foram as que apresentaram resultado positivo para coliformes totais. Após a prova bioquímica constatou-se a presença dos coliformes Enterobacter gergoviae e E. aerogenes na B; e na A foram detectados os coliformes E. gergoviae, Citrobacter freundii e um microrganismo não coliforme, gram negativo não fermentador da glicose. A presença de coliformes na água mineral pode indicar a falta de cuidados sanitários bem como problemas nas operações de captação, decantação, canalização, elevação mecânica, provisão em reservatórios, filtração, envasamento, carbonatação ou outros que possam alterar as propriedades características e a composição das mesmas. | - |
Formato: dc.format | 1 recurso online : PDF. | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Palavras-chave: dc.subject | Bactérias | - |
Palavras-chave: dc.subject | Água - Análise | - |
Palavras-chave: dc.subject | Água - Microbiologia | - |
Título: dc.title | Uso do método do substrato cromogenico para qualificaçao do número mais provável (N.M.P.) de bactérias do grupo coliforme em águas minerais envasadas | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo |
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