Produção do cogumelo comestível Pleurotus ostreatus em resíduos lignocelulósicos e avaliação das características do substrato exaurido visando sua utilização como fertilizante orgânico

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Autor(es): dc.contributorCarvalho, Francisco José Pereira de Campos, 1955--
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciencias Agrárias. Programa de Pós-Graduaçao em Ciencia do Solo-
Autor(es): dc.creatorKohari, Edson Kenji-
Data de aceite: dc.date.accessioned2019-08-22T00:12:17Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2019-08-22T00:12:17Z-
Data de envio: dc.date.issued2013-09-06-
Data de envio: dc.date.issued2013-09-06-
Data de envio: dc.date.issued2013-09-06-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://hdl.handle.net/1884/32002-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/32002-
Descrição: dc.descriptionResumo: O presente trabalho foi executado com o objetivo de investigar a produção do fungo comestível Pleurotus ostreatus Jacq.(Fries) (CCB 108) em serragem de Pinus spp. e no resíduo de infusão de erva-mate (Ilex paraguaiensis St. Hil.), e ainda, avaliar a degradação biológica e as características químicas visando a possibilidade de utilização do substrato exaurido, após a produção dos cogumelos, como fertilizante orgânico. Os parâmetros avaliados para a produção de cogumelos foram crescimento micelial, eficiência biológica e produção biológica. Para os estudos da degradação dos substratos foram analisados a perda de matéria orgânica, a degradação de lignina, a degradação de celulose, o teor de sais solúveis em água, teor de nitrogénio total e o pH. No substrato exaurido fez-se análises de macro e micronutrientes. Concluiu-se que, através da tecnologia de produção de cogumelos é possível aproveitar os resíduos lignocelulósicos de maneira mais racional na produção de P. ostreatus e o resíduo exaurido após a produção dos cogumelos pode ser utilizado na produção de fertilizante orgânico, devido a suas características químicas. Dessa forma, pode-se contribuir para a diminuição do impacto ambiental causado pelo manejo inadequado dos resíduos lignocelulósicos no meio ambiente.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
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Palavras-chave: dc.subjectPleurotus ostreatus-
Palavras-chave: dc.subjectFertilizantes organicos-
Palavras-chave: dc.subjectCogumelos comestíveis - Cultivo-
Palavras-chave: dc.subjectLignocelulose-
Palavras-chave: dc.subjectTeses-
Título: dc.titleProdução do cogumelo comestível Pleurotus ostreatus em resíduos lignocelulósicos e avaliação das características do substrato exaurido visando sua utilização como fertilizante orgânico-
Tipo de arquivo: dc.typelivro digital-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo

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