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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Costa, Adriana Oliveira | - |
Autor(es): dc.contributor | Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Curso de Graduação em Ciências Biológicas | - |
Autor(es): dc.creator | Higuti, Silvia Tieme Makita | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2025-09-01T13:52:41Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2025-09-01T13:52:41Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2022-09-15 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2022-09-15 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2009 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | https://hdl.handle.net/1884/30363 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/1884/30363 | - |
Descrição: dc.description | Orientador: Adriana Oliveira Costa | - |
Descrição: dc.description | Monografia (Bacharelado) - Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Biológicas. Curso de Graduação em Ciências Biológicas | - |
Descrição: dc.description | Resumo : O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito do vinagre e do detergente doméstico na remoção de cistos de Giardia duodenalis em folhas de alface crespa (Lactuca sativa). Cistos de Giardia (2 x 105 ) purificados de fezes de humanos por técnica de gradiente de sacarose 1 M, foram inoculados na face adaxial de folhas de alface crespa cortadas com diâmetro de 11 cm. Vinte minutos após a inoculação, cada folha foi imersa em frasco contendo 200 mL de solução de vinagre (1:4), ou solução de detergente doméstico (1:20) ou água destilada para controle. Ao final de 10 e 30 minutos, cada folha foi removida, levemente agitada sobre o frasco e desprezada. Os cistos presentes na solução foram quantificados, a partir da coleta de uma amostra homogeneizada de 14 mL. A partir do valor obtido, foi estimado o total de cistos removidos da folha. Os experimentos foram repetidos três vezes e as médias referentes à remoção dos cistos foram comparadas pelo teste t de Student. Após tempo de contato de 10 minutos, a média de cistos removidos das folhas imersas em solução de vinagre, foi de 1,11 (+ 0,42) x 105 (55,5%) e das folhas imersas em água (controle) foi de 0,87 (+ 0,13) x 105 (43,5%). Neste tempo de contato, o número médio de cistos removidos das folhas imersas em solução de detergente foi de 1,30 (+ 0,55) x 105 (65,5%) e nas folhas imersas em água para este experimento foi de 0,71 (+ 0,23) x 105 (35,5%). Após 30 minutos de contato, a imersão em solução de vinagre e no controle água removeu 1,26 (+ 0,26) x 105 cistos (63%) e 1,17 (+ 0,33) x 105 cistos (58,5%) cistos, respectivamente. O número médio de cistos removidos após imersão em detergente e em água, neste tempo de contato, foi de 0,95 (+ 0,15) x 105 (47,5%) e 1,66 (+ 0,39) x 105 (83,5%), respectivamente. Não houve diferença entre as médias do número de cistos removidos nos diferentes experimentos (p>0,05). Estes resultados indicaram que grande número de parasitos permaneceu nas folhas mesmo após a submersão das mesmas em solução de vinagre, ou água, não havendo diferença de remoção em relação à imersão em água. Portanto, os produtos avaliados não tiveram efeito melhor que a água para remover cistos de Giardia de folhas de alface. | - |
Formato: dc.format | 1 recurso online : PDF. | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Relação: dc.relation | Exigências do sistema: Adobe Acrobat Reader | - |
Palavras-chave: dc.subject | Giardia | - |
Palavras-chave: dc.subject | Vinagre | - |
Palavras-chave: dc.subject | Alface | - |
Título: dc.title | Efeito do vinagre e detergente doméstico na remoção de cistos de Giardia duodenalis em folhas de alface crespa (Lactuca sativa) | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo |
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