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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Noseda, Miguel Daniel | - |
Autor(es): dc.contributor | Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciencias Biológicas. Programa de Pós-Graduaçao em Bioquímica | - |
Autor(es): dc.contributor | Noseda, Maria Eugenia Duarte | - |
Autor(es): dc.creator | Silva, Taline Pinheiro da | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2019-08-21T23:06:17Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2019-08-21T23:06:17Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2013-08-06 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2013-08-06 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2013-08-06 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://hdl.handle.net/1884/29869 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/1884/29869 | - |
Descrição: dc.description | Resumo: Extratos de Aloe barbadensis (babosa) são amplamente utilizados como agentes terapêuticos, na indústria cosmética e de alimentos. A mucilagem de babosa é isolado do parênquima das folhas e contém fibras solúveis e insolúveis. Considerando a inexistência na literatura de estudos que caracterizem as fibras insolúveis de Aloe barbadensis, o objetivo do presente trabalho foi isolar e caracterizar esse tipo de polissacarídeos. Para isso, a fração insolúvel foi submetida a extrações seqüenciais nas seguintes condições: extrações aquosas a 25ºC e a 80ºC, e extrações alcalinas com aumento sucessivo da molaridade, entre 0,5 e 4 M. Para análise dos extratos, foram utilizados os seguintes métodos analíticos: dosagem de açúcar total, dosagem de proteína, HPSEC-MALLS, composição monossacarídica e RMN de 13C. Na fração insolúvel (X-2-P), extraída com NaOH 2 M, os dados obtidos por RMN de 13C juntamente com a composição monossacarídica e análises de metilação indicam a presença de uma ?-xilana linear (1'4)-ligada. Quanto às frações obtidas por precipitação de Fehling, X-1-PF é composta basicamente de glucose e xilose, e a proporção de monossacarídeos indica a presença de uma xiloglucana. X-2-PF é uma fração homogênea composta principalmente de manose e glucose, e de acordo com as análises de metilação, sugere-se a presença de uma galactoglucomanana. | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Palavras-chave: dc.subject | Teses | - |
Palavras-chave: dc.subject | Hemicelulose | - |
Palavras-chave: dc.subject | Aloe vera | - |
Título: dc.title | Caracterização química de hemiceluloses do parênquima de Aloe barbadensis Miller | - |
Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo |
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