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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Benelli, Elaine Machado | - |
Autor(es): dc.contributor | Fraiz, Fabian Calixto | - |
Autor(es): dc.contributor | Universidade Federal do Paraná. Programa de Pós-Graduação em Odontologia | - |
Autor(es): dc.creator | Otto, Wanessa Bueno | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2019-08-22T00:33:58Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2019-08-22T00:33:58Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2012-09-10 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2012-09-10 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2012-09-10 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://hdl.handle.net/1884/27981 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/1884/27981 | - |
Descrição: dc.description | Resumo: O efeito do leite bovino e de bebida a base de soja na formação da película dental adquirida (PDA) foi investigado in vivo. Seis voluntárias participaram deste estudo. A película dental adquirida foi formada em presença apenas de saliva (controle), leite bovino e bebida a base de soja. Após 4 horas, as PDA foram coletadas, a análise da composição protéica foi realizada em gel SDS-PAGE a 12% e corados com prata. Os resultados mostraram que os perfis protéicos da saliva e da PDA de um mesmo voluntário, coletados em diferentes dias, são semelhante e que a formação da PDA é específica. Mostram também que o perfil proteico da película dental adquirida controle formada apenas em presença de saliva, difere do perfil protéico das películas dentais adquiridas formadas em presença de leite bovino e bebida a base de soja, em todos os voluntários. Uma proteína de aproximadamente 42 kDa (± 2,28) foi observada nas películas formadas em presença de leite bovino e bebida a base de soja e não foi detectada na película controle. A partir dos resultados conclui-se que o leite bovino e bebidas a base de soja interferem, especificamente, na composição das proteínas da PDA e que este efeito pode ser observado pelo menos até 4 horas após a ingestão destas bebidas. | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Palavras-chave: dc.subject | Teses | - |
Palavras-chave: dc.subject | Saúde bucal | - |
Palavras-chave: dc.subject | Leite de soja | - |
Título: dc.title | Estudo in vivo do perfil proteíco da película dental adquirida após o consumo de bebida a base de soja e leite bovino | - |
Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo |
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