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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Hamann, Waldir | - |
Autor(es): dc.contributor | Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciencias Agrárias. Programa de Pós-Graduaçao em Ciencias Veterinárias | - |
Autor(es): dc.creator | Silva, Lineu Roberto da | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2019-08-21T23:47:45Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2019-08-21T23:47:45Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2012-08-24 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2012-08-24 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2012-08-24 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://hdl.handle.net/1884/27658 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/1884/27658 | - |
Descrição: dc.description | Resumo: Com o objetivo de determinar a presença de Escherichia coli 0157:H7 produtora de toxina siga no rebanho paranaense e o risco de contaminação de carcaças por este sorotipo de Escherichia coli foram analisadas amostras fecais e de esfregaços de superfície de carcaças de 100 bovinos abatidos em matadouro frigorífico da região metropolitana de Curitiba-Pr. O método utilizado para isolamento da Escherichia coli 0157:H7 nas amostras fecais e nos esfregaços de superfície foi o ágar MacConkey sorbitol (SMAC). Para a avaliação do risco de contaminação das carcaças foi utilizada uma prova rápida , Petrifilm®, para identificação de Escherichia coli genérica utilizada como indicador de contaminação fecal. Foi isolada uma cepa de Escherichia coli 0157:H7 (prevalência de 1,0%, IC95% 0,0 - 3,0%) portadora do gene stx2 de um animal proveniente de uma fazenda de gado do município de Ponta Grossa - Pr, sendo , este o primeiro isolamento deste sorotipo no Paraná. Em 41,0% (IC95% 31,0 - 50,0%) das carcaças pesquisadas foi identificada contaminação superficial por Escherichia coli genérica. Como conclusão, esta comprovada a presença de Escherichia coli 0157:H7 potencialmente verotoxigênica no rebanho bovino paranaense com alto risco de contaminação fecal de carcaças e possibilidade de infecções humanas por este sorotipo. | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Palavras-chave: dc.subject | Escherichia coli - Curitiba (PR) | - |
Palavras-chave: dc.subject | Colibacilose - Curitiba (PR) | - |
Palavras-chave: dc.subject | Bovino - Infeçoes | - |
Palavras-chave: dc.subject | Teses | - |
Título: dc.title | Pesquisa de escherichia coli 0157:H7 em bovinos abatidos em matadouro frigorífico de Curitiba _ Paraná | - |
Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo |
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