Doces lembranças : cadernos de receitas e comensalidade: Curitiba: 1900-1950

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorSantos, Carlos Roberto Antunes dos, 1945-2013-
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em História-
Autor(es): dc.creatorDemeterco, Solange Menezes da Silva-
Data de aceite: dc.date.accessioned2025-09-01T12:26:55Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2025-09-01T12:26:55Z-
Data de envio: dc.date.issued2020-02-19-
Data de envio: dc.date.issued2020-02-19-
Data de envio: dc.date.issued1998-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://hdl.handle.net/1884/24614-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/24614-
Descrição: dc.descriptionOrientador: Carlos Roberto Antunes dos Santos-
Descrição: dc.descriptionDissertação(mestrado) - Universidade federal do Parana, Setor de Ciencias Humanas, Letras e Artes-
Formato: dc.format190f. ; 30cm.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Palavras-chave: dc.subjectNutrição - Curitiba (PR) - 1900-1950-
Palavras-chave: dc.subjectTeses-
Palavras-chave: dc.subjectDissertações - História-
Palavras-chave: dc.subjectCulinária - Curitiba (PR) - 1900-1950-
Título: dc.titleDoces lembranças : cadernos de receitas e comensalidade: Curitiba: 1900-1950-
Tipo de arquivo: dc.typelivro digital-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo

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