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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Minozzo, Joao Carlos | - |
Autor(es): dc.contributor | Woiciechowski, Adenise Lorenci | - |
Autor(es): dc.contributor | Soccol, Carlos Ricardo | - |
Autor(es): dc.contributor | Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Processos Biotecnológicos | - |
Autor(es): dc.creator | Dlugokenski, Regina Elizabete Ferreira | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2019-08-22T00:34:52Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2019-08-22T00:34:52Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2010-10-08 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2010-10-08 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2010-10-08 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://hdl.handle.net/1884/24408 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/1884/24408 | - |
Descrição: dc.description | Resumo: O uso de esporos termorresistentes como indicadores biológicos da efetividade dos processos de esterilização é fundamental para a segurança dos usuários dos serviços de saúde. Para tanto é necessário que se confirme a destruição ou não dos esporos após o término do ciclo de esterilização. Indicadores biológicos de segunda geração (auto-contidos) consistem de uma suspensão padronizada de esporos em um meio de cultivo capaz de proporcionar condições para a germinação e multiplicação dos esporos sobreviventes ao processo de esterilização. Geralmente meios de cultura sintéticos e quimicamente definidos são utilizados como meio de revelação. Este trabalho objetivou substituir os meios tradicionalmente utilizados, por vinhaça de soja que é um resíduo agroindustrial proveniente do processamento do melaço da soja para obtenção de álcool. Esporos padronizados e termorresistentes do Geobacillus stearothermopilus ATCC 7953 foram utilizados para avaliar a capacidade germinativa do meio após exposição ao calor úmido sob pressão (autoclavação). A metodologia desenvolvida foi a recomendada pela Farmacopéia Americana em sua 29º edição. O indicador biológico – Esteriteste (produzido pelo Centro de Produção e Pesquisa de Imunobiológicos) foi utilizado como padrão, cujo principal componente na formulação do meio germinativo é o caldo de soja tripticaseína (TSB), acrescido de amido solúvel (0,1g%), cloreto de cálcio (0,0018g%) e púrpura de bromocresol (0,001g%). Substituiu-se a matéria prima sintética importada por vinhaça de soja, nas diluições de 1:25, 1:40, 1:50, 1:60, 1:70, 1:80, 1:90 e 1:100, mantendo-se os demais elementos. Os melhores resultados foram verificados a partir da diluição 1:60 até 1:90, obtendo-se valores de D121ºC entre 2,4 e 2,9 minutos. A adição de 0,8g% de extrato de leveduras na diluição de 1:70 elevou o valor de D121ºC para 3,23 minutos. Em todos os resultados foram obtidos valores iguais ou acima do controle. As análises revelaram que a vinhaça de soja tem grande potencial para ser utilizada como meio para a recuperação de esporos danificados pelo calor em indicadores biológicos para esterilizações em autoclaves. O aproveitamento de resíduos agroindustriais em processos biotecnológicos agrega a minimização do impacto ambiental causado pelos efluentes, com a diminuição do custo de produção dos produtos gerados. | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Palavras-chave: dc.subject | Teses | - |
Título: dc.title | Emprego de resíduo agroindustrial na germinação de esporos de Geobacillus Stearothermophilus AtCC 7953 danificados pelo calor úmido sob pressão | - |
Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo |
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