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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Soccol, Carlos Ricardo, 1953- | - |
Autor(es): dc.contributor | Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Processos Biotecnológicos | - |
Autor(es): dc.creator | Prado, Flávera Camargo | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2019-08-22T00:32:03Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2019-08-22T00:32:03Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2009-06-30 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2009-06-30 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2009-06-30 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://hdl.handle.net/1884/18496 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/1884/18496 | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Palavras-chave: dc.subject | Teses | - |
Palavras-chave: dc.subject | Lactose - Intolerancia | - |
Palavras-chave: dc.subject | Bacterias | - |
Palavras-chave: dc.subject | Bebidas | - |
Palavras-chave: dc.subject | Agroindústria | - |
Título: dc.title | Desenvolvimento de bioprocesso para produção de bebida probiótica à base de água de coco | - |
Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo |
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