Cozinhando a tradiçao : festa, cultura e história no litoral paranaense

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorSantos, Carlos Roberto Antunes dos, 1945-2013-
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em História-
Autor(es): dc.creatorGarcia Gimenes, Maria Henriqueta Sperandio-
Data de aceite: dc.date.accessioned2025-09-01T10:29:32Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2025-09-01T10:29:32Z-
Data de envio: dc.date.issued2020-04-28-
Data de envio: dc.date.issued2020-04-28-
Data de envio: dc.date.issued2008-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://hdl.handle.net/1884/17775-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/17775-
Descrição: dc.descriptionInclui apendices-
Descrição: dc.descriptionOrientador: Carlos Roberto Antunes dos Santos-
Descrição: dc.descriptionTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciencias Humanas, Letras e Artes, Programa de Pós-Graduaçao em História. Defesa: Curitiba, 28/11/2008-
Descrição: dc.descriptionInclui bibliografia e anexos-
Formato: dc.formatx, 393f. : il. color.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Relação: dc.relationDisponível em formato digital-
Palavras-chave: dc.subjectTeses - História-
Palavras-chave: dc.subjectCulinaria brasileira - Paraná-
Palavras-chave: dc.subjectCultura popular - Paraná-
Palavras-chave: dc.subjectBarreado-
Palavras-chave: dc.subjectFestas populares - Paraná-
Palavras-chave: dc.subjectHistória-
Título: dc.titleCozinhando a tradiçao : festa, cultura e história no litoral paranaense-
Tipo de arquivo: dc.typelivro digital-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo

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