Desenvolvimento de um purę misto de frutas pronto para consumo /

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorFreitas, Renato João Sossela de, 1935--
Autor(es): dc.contributorStertz, Sonia Cachoeira-
Autor(es): dc.creatorBrito, Anne Caroline Wiecheteck de-
Data de aceite: dc.date.accessioned2019-08-21T23:55:09Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2019-08-21T23:55:09Z-
Data de envio: dc.date.issued2008-12-07-
Data de envio: dc.date.issued2008-12-07-
Data de envio: dc.date.issued2008-11-28-
Data de envio: dc.date.issued2008-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://hdl.handle.net/1884/17666-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/17666-
Descrição: dc.descriptionOrientador: Renato Joăo Sossela de Freitas-
Descrição: dc.descriptionCo-orientadora: Sônia Cachoeira Stertz-
Descrição: dc.descriptionInclui apęndice-
Descrição: dc.descriptionInclui bibliografia e anexos-
Formato: dc.formatmanuscripttext-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Relação: dc.relationDisponível em formato digital-
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Palavras-chave: dc.subjectTeses-
Palavras-chave: dc.subjectFrutas-
Palavras-chave: dc.subjectFibras na nutriçăo humana-
Palavras-chave: dc.subjectAlimentos-
Palavras-chave: dc.subjectTecnologia de alimentos-
Título: dc.titleDesenvolvimento de um purę misto de frutas pronto para consumo /-
Tipo de arquivo: dc.typelivro digital-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo

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