Desenvolvimento de bioprocesso para produçăo de ácido cítrico por fermentaçăo no estado sólido utilizando polpa cítrica /

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorVandenberghe, Luciana Porto de Souza-
Autor(es): dc.contributorSoccol, Carlos Ricardo-
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia.Programa de Pós-Graduaçăo em Processos Biotecnológicos.-
Autor(es): dc.creatorRodrigues, Cristine-
Data de aceite: dc.date.accessioned2019-08-22T00:40:15Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2019-08-22T00:40:15Z-
Data de envio: dc.date.issued2008-05-30-
Data de envio: dc.date.issued2008-05-30-
Data de envio: dc.date.issued2008-05-27-
Data de envio: dc.date.issued2006-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://hdl.handle.net/1884/14843-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/14843-
Descrição: dc.descriptionOrientadora: Luciana P.S.Vandenberghe-
Descrição: dc.descriptionCo-orientador: Carlos Ricardo Soccol-
Descrição: dc.descriptionDissertaçăo (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduaçao em Processos Biotecnológicos. Defesa: Curitiba, 2006-
Descrição: dc.descriptionInclui bibliografia-
Descrição: dc.descriptionÁrea de concentraçăo: Agroindústria-
Formato: dc.formattext-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
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Título: dc.titleDesenvolvimento de bioprocesso para produçăo de ácido cítrico por fermentaçăo no estado sólido utilizando polpa cítrica /-
Tipo de arquivo: dc.typelivro digital-
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