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| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Silva, Regildo Marcio Gonçalves | - |
| Autor(es): dc.contributor | Universidade Estadual Paulista (UNESP) | - |
| Autor(es): dc.creator | Figueiredo, Celia Cristina Malaguti | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2025-08-21T15:22:03Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2025-08-21T15:22:03Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2025-06-12 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2025-06-06 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://hdl.handle.net/11449/311103 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/11449/311103 | - |
| Descrição: dc.description | FIGUEIREDO, Célia Cristina Malaguti. Obtenção de coenzima Q10 a partir de espinafre e produção de nanopartículas de prata a partir de síntese verde. 2025. Relatório de Pós-doutorado (Pós-doutorado-Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista (UNESP), Faculdade de Ciências e Letras, Assis, 2025. | - |
| Descrição: dc.description | A coenzima Q10 (CoQ10) é uma molécula lipossolúvel essencial para a produção de energia nas mitocôndrias, além de exercer importante função antioxidante nas membranas celulares. Embora sua biossíntese ocorra endogenamente, a CoQ10 também pode ser obtida por meio da alimentação, sendo o espinafre uma fonte vegetal promissora. Neste contexto, o presente estudo teve como objetivo desenvolver uma metodologia para a extração de CoQ10 a partir do espinafre e aplicar técnicas de micro e nanociência visando à melhoria de sua estabilidade físico-química e biodisponibilidade. A amostra obtida foi submetida à avaliação da atividade antioxidante por meio de ensaios in vitro, incluindo o teste de sequestro de radicais DPPH, quantificação de polifenóis totais e ensaio de Borntrager. Os resultados contribuem para o avanço no aproveitamento de fontes naturais de CoQ10 e no desenvolvimento de sistemas inovadores de liberação desse composto bioativo. | - |
| Formato: dc.format | application/pdf | - |
| Formato: dc.format | application/pdf | - |
| Idioma: dc.language | pt_BR | - |
| Publicador: dc.publisher | Universidade Estadual Paulista (UNESP) | - |
| Direitos: dc.rights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Estresse oxidativo | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Enzimas - Antioxidantes | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Nanotecnologia | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Nanotecnologia | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Etnofarmacologia | - |
| Título: dc.title | Obtenção de coenzima Q10 a partir de espinafre e produção de nanopartículas de prata a partir de síntese verde | - |
| Título: dc.title | Obtaining coenzyme Q10 from spinach and producing silver nanoparticles from green synthesis | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | planilha | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Unesp | |
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