Obtenção de coenzima Q10 a partir de espinafre e produção de nanopartículas de prata a partir de síntese verde

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Autor(es): dc.contributorSilva, Regildo Marcio Gonçalves-
Autor(es): dc.contributorUniversidade Estadual Paulista (UNESP)-
Autor(es): dc.creatorFigueiredo, Celia Cristina Malaguti-
Data de aceite: dc.date.accessioned2025-08-21T15:22:03Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2025-08-21T15:22:03Z-
Data de envio: dc.date.issued2025-06-12-
Data de envio: dc.date.issued2025-06-06-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11449/311103-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/11449/311103-
Descrição: dc.descriptionFIGUEIREDO, Célia Cristina Malaguti. Obtenção de coenzima Q10 a partir de espinafre e produção de nanopartículas de prata a partir de síntese verde. 2025. Relatório de Pós-doutorado (Pós-doutorado-Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista (UNESP), Faculdade de Ciências e Letras, Assis, 2025.-
Descrição: dc.descriptionA coenzima Q10 (CoQ10) é uma molécula lipossolúvel essencial para a produção de energia nas mitocôndrias, além de exercer importante função antioxidante nas membranas celulares. Embora sua biossíntese ocorra endogenamente, a CoQ10 também pode ser obtida por meio da alimentação, sendo o espinafre uma fonte vegetal promissora. Neste contexto, o presente estudo teve como objetivo desenvolver uma metodologia para a extração de CoQ10 a partir do espinafre e aplicar técnicas de micro e nanociência visando à melhoria de sua estabilidade físico-química e biodisponibilidade. A amostra obtida foi submetida à avaliação da atividade antioxidante por meio de ensaios in vitro, incluindo o teste de sequestro de radicais DPPH, quantificação de polifenóis totais e ensaio de Borntrager. Os resultados contribuem para o avanço no aproveitamento de fontes naturais de CoQ10 e no desenvolvimento de sistemas inovadores de liberação desse composto bioativo.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Publicador: dc.publisherUniversidade Estadual Paulista (UNESP)-
Direitos: dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess-
Palavras-chave: dc.subjectEstresse oxidativo-
Palavras-chave: dc.subjectEnzimas - Antioxidantes-
Palavras-chave: dc.subjectNanotecnologia-
Palavras-chave: dc.subjectNanotecnologia-
Palavras-chave: dc.subjectEtnofarmacologia-
Título: dc.titleObtenção de coenzima Q10 a partir de espinafre e produção de nanopartículas de prata a partir de síntese verde-
Título: dc.titleObtaining coenzyme Q10 from spinach and producing silver nanoparticles from green synthesis-
Tipo de arquivo: dc.typeplanilha-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - Unesp

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