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| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Universidade Estadual Paulista (UNESP) | - |
| Autor(es): dc.contributor | Federal University of Alagoas (Ufal) | - |
| Autor(es): dc.contributor | Federal Rural University of the Semi-Arid (Ufersa) | - |
| Autor(es): dc.creator | da Silva Marques, Isabelly Cristina | - |
| Autor(es): dc.creator | Silva, Dayane Mércia Ribeiro | - |
| Autor(es): dc.creator | Aires, Eduardo Santana | - |
| Autor(es): dc.creator | Vargens, Fernanda Nery | - |
| Autor(es): dc.creator | Júnior, Francisco Gilvan Borges Ferreira Freitas | - |
| Autor(es): dc.creator | dos Santos, Vinícius Alexandre Avila | - |
| Autor(es): dc.creator | de Souza, José Wilker Germano | - |
| Autor(es): dc.creator | de Oliveira Galdino, Wesley | - |
| Autor(es): dc.creator | de Assis de Oliveira, Francisco | - |
| Autor(es): dc.creator | Ono, Elizabeth Orika | - |
| Autor(es): dc.creator | Rodrigues, João Domingos | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2025-08-21T20:09:35Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2025-08-21T20:09:35Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2025-04-29 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024-12-31 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | http://dx.doi.org/10.21475/ajcs.25.19.02.p143 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://hdl.handle.net/11449/309248 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/11449/309248 | - |
| Descrição: dc.description | Plant growth-promoting bacteria (PGPB) naturally occur in the environment and offer various plant benefits. The Bacillus genus, part of the PGPB group, is effective in post-harvest disease control and may influence fruit quality mechanisms. The objective was to evaluate the pre-harvest application of different doses of a commercial B. subtilis formulation on the physicochemical and qualitative characteristics of tomato fruits. Conducted in a randomized block design with five treatments and four blocks, increasing doses of the biofungicide Serenade® (B. subtilis) were applied via foliar spray: 0.0 (Control), 2.0, 4.0, 6.0, and 8.0 L ha−1. The study measured soluble solids (SS), pH, titratable acidity (TA), ratio (SS/TA), ascorbic acid (AA), citric acid (CA), firmness, total phenolic compounds (TPC), antioxidant capacity (DPPH), lipid peroxidation (LP), hydrogen peroxide (H2O2), antioxidant enzyme activity (superoxide dismutase - SOD, catalase - CAT, and peroxidase - POD), total soluble sugars (TSS), reducing sugars (RS), starch, respiration, and ethylene content. Doses of 4 and 6 L ha−1 of B. subtilis increased SS (13%), TA (58%), AA (30%), CA (17%), TPC, DPPH (50%), H202 (30%), CAT activity (11%), POD, starch (46%), and respiration, while the ratio (SS/TA) was reduced by 27%, as well as LP (20%), SOD activity (6%), and RS content (28%) compared to the control. Pre-harvest application of the B. subtilis-based biofungicide at doses of 4 and 6 L ha−1 improved tomato fruits’ physicochemical and qualitative characteristics, enhancing the antioxidant system and reducing membrane damage to maintain tissue integrity. | - |
| Descrição: dc.description | Department of Horticulture School of Agronomy São Paulo State University (Unesp) | - |
| Descrição: dc.description | Department of Agricultural Science Federal University of Alagoas (Ufal) | - |
| Descrição: dc.description | Department of Agricultural and Forestry Sciences Federal Rural University of the Semi-Arid (Ufersa) | - |
| Descrição: dc.description | Department of Botany Institute of Biosciences São Paulo University (Unesp) | - |
| Descrição: dc.description | Department of Horticulture School of Agronomy São Paulo State University (Unesp) | - |
| Descrição: dc.description | Department of Botany Institute of Biosciences São Paulo University (Unesp) | - |
| Formato: dc.format | 136-144 | - |
| Idioma: dc.language | en | - |
| Relação: dc.relation | Australian Journal of Crop Science | - |
| ???dc.source???: dc.source | Scopus | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Antioxidant enzymes | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Biofungicide | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Physicochemical analyses | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Post-harvest analysis | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Solarium lycopersicum | - |
| Título: dc.title | Effects of applying Bacillus subtilis before harvest on tomato fruit physicochemical properties | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Unesp | |
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