Announcement: Yakult International Symposia on Beneficial Microbes—Fundamental Science and Innovative Applications, Sao Paulo, SP, Brazil, 27–28 March 2025

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorUniversidade de São Paulo (USP)-
Autor(es): dc.contributorInstituto Politécnico de Viana do Castelo-
Autor(es): dc.contributorYakult S/A Indústria e Comércio Ltda-
Autor(es): dc.contributorUniversidade Estadual Paulista (UNESP)-
Autor(es): dc.contributorDon State Technical University-
Autor(es): dc.contributorThe State University of New Jersey-
Autor(es): dc.contributorI.M. Sechenov First Moscow State Medical University-
Autor(es): dc.contributorYakult Europe BV-
Autor(es): dc.creatorTodorov, Svetoslav Dimitrov-
Autor(es): dc.creatorKajikawa, Helena Sanae-
Autor(es): dc.creatorPenna, Ana Lucia Barretto-
Autor(es): dc.creatorChikindas, Michael Leonidas-
Autor(es): dc.creatorPot, Bruno-
Data de aceite: dc.date.accessioned2025-08-21T18:30:26Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2025-08-21T18:30:26Z-
Data de envio: dc.date.issued2025-04-29-
Data de envio: dc.date.issued2023-12-31-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://dx.doi.org/10.1007/s12602-024-10302-7-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11449/308582-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/11449/308582-
Descrição: dc.descriptionProBacLab Laboratório de Microbiologia de Alimentos Departamento de Alimentos E Nutrição Experimental Faculdade de Ciências Farmacêuticas Universidade de São Paulo, SP-
Descrição: dc.descriptionCISAS–Center for Research and Development in Agrifood Systems and Sustainability Instituto Politécnico de Viana do Castelo-
Descrição: dc.descriptionDepartment of Science and Research Yakult S/A Indústria e Comércio Ltda, SP-
Descrição: dc.descriptionDepartment of Food Engineering and Technology São Paulo State University (UNESP), SP-
Descrição: dc.descriptionCenter for Agrobiotechnology Don State Technical University, Gagarina Sq., 1-
Descrição: dc.descriptionHealth Promoting Naturals Laboratory School of Environmental and Biological Sciences Rutgers The State University of New Jersey-
Descrição: dc.descriptionDepartment of General Hygiene I.M. Sechenov First Moscow State Medical University-
Descrição: dc.descriptionYakult Europe BV, Schutsluisweg-
Descrição: dc.descriptionDepartment of Food Engineering and Technology São Paulo State University (UNESP), SP-
Idioma: dc.languageen-
Relação: dc.relationProbiotics and Antimicrobial Proteins-
???dc.source???: dc.sourceScopus-
Palavras-chave: dc.subjectBacteriocins-
Palavras-chave: dc.subjectConference-
Palavras-chave: dc.subjectDairy-
Palavras-chave: dc.subjectFermented foods-
Palavras-chave: dc.subjectProbiotics-
Título: dc.titleAnnouncement: Yakult International Symposia on Beneficial Microbes—Fundamental Science and Innovative Applications, Sao Paulo, SP, Brazil, 27–28 March 2025-
Tipo de arquivo: dc.typevídeo-
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