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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Universidade Estadual Paulista (UNESP) | - |
Autor(es): dc.contributor | Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) | - |
Autor(es): dc.creator | Almeida, Francisco Lucas Chaves | - |
Autor(es): dc.creator | Sampaio, Klicia Araujo | - |
Autor(es): dc.creator | Prata, Ana Silvia | - |
Autor(es): dc.creator | Forte, Marcus Bruno Soares | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2025-08-21T18:30:06Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2025-08-21T18:30:06Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2025-04-29 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2024-10-31 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://dx.doi.org/10.1002/bbb.2678 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | https://hdl.handle.net/11449/307251 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/11449/307251 | - |
Descrição: dc.description | There has been a growing interest in ecofriendly enzymatic processes. However, enzyme solubility limits the application of many biocatalysts in continuous systems, requiring the development of cost-effective strategies for enzyme immobilization. Based on this premise, this study investigated the application of lipase immobilized in starch–alginate beads for oil transesterification in a tubular reactor. An economical derivative was produced by immobilizing Eversa Transform 2.0 in 50:50 (w/w) starch–alginate beads using the jet-cutting technique. The biocatalyst had a particle size of about 500 μm and activity of 138.67 ± 18.53 U g−1. X-ray photoelectron spectroscopy showed nitrogen content ranging from 6.38% to 7.29%, with uniform distribution of lipase throughout the beads. Nitrogen isotherms were characteristic of mesoporous materials, with an average pore diameter of 48.09 Å and low surface area (0.69 m2 g−1). A face-centered central composite design was used to study soybean oil transesterification. In the best four runs, the process achieved a mean triglyceride conversion of 45%. High ester productivity levels (2.05 × 10−2% ester g−1 biocatalyst min−1 or 1.5 × 10−4% ester U−1 min−1) were obtained. Biocatalyst reuse led to a twofold increase in ester concentration (14.57% vs 7.7%). These findings confirm the successful development of a low-cost biocatalyst suitable for use in continuous reactions. | - |
Descrição: dc.description | Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) | - |
Descrição: dc.description | Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) | - |
Descrição: dc.description | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) | - |
Descrição: dc.description | Interinstitutional Graduate Program in Bioenergy (USP/UNICAMP/UNESP), São Paulo | - |
Descrição: dc.description | Bioprocess and Metabolic Engineering Laboratory Department of Food Engineering and Technology School of Food Engineering University of Campinas, São Paulo | - |
Descrição: dc.description | Laboratory of Food Innovation Department of Food Engineering and Technology Faculty of Food Engineering University of Campinas, São Paulo | - |
Descrição: dc.description | Laboratory of Extraction Applied Thermodynamics and Equilibrium (ExTrAE) Department of Food Engineering and Technology Faculty of Food Engineering University of Campinas, São Paulo | - |
Descrição: dc.description | Interinstitutional Graduate Program in Bioenergy (USP/UNICAMP/UNESP), São Paulo | - |
Formato: dc.format | 2005-2014 | - |
Idioma: dc.language | en | - |
Relação: dc.relation | Biofuels, Bioproducts and Biorefining | - |
???dc.source???: dc.source | Scopus | - |
Palavras-chave: dc.subject | biodiesel | - |
Palavras-chave: dc.subject | continuous process | - |
Palavras-chave: dc.subject | Eversa transform 2.0 | - |
Palavras-chave: dc.subject | jet cutting | - |
Palavras-chave: dc.subject | lipase immobilization | - |
Título: dc.title | Evaluation of oil transesterification in a packed-bed reactor containing lipase immobilized in starch–alginate jet cutting beads | - |
Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Unesp |
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