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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) | - |
Autor(es): dc.contributor | Universidade Estadual Paulista (UNESP) | - |
Autor(es): dc.contributor | Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) | - |
Autor(es): dc.contributor | University of Araraquara (UNIARA) | - |
Autor(es): dc.creator | Freitas, John A. M. | - |
Autor(es): dc.creator | Mendonça, Giovana M. N. | - |
Autor(es): dc.creator | Santos, Leticia B. | - |
Autor(es): dc.creator | Alonso, Jovan D. | - |
Autor(es): dc.creator | Mendes, Juliana F. | - |
Autor(es): dc.creator | Barud, Hernane S. | - |
Autor(es): dc.creator | Azeredo, Henriette M. C. | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2025-08-21T19:41:08Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2025-08-21T19:41:08Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2023-07-29 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2023-07-29 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2023-03-01 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://dx.doi.org/10.3390/foods12061232 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://hdl.handle.net/11449/247086 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/11449/247086 | - |
Descrição: dc.description | Error in Table In the original publication [1], there was a mistake in Table 2 as published. The numbers of NG and NFG rows were swapped in the last two columns. The corrected Table 2 appears below(Tab;e Presented.).The authors state that the scientific conclusions are unaffected. This correction was approved by the Academic Editor. The original publication has also been updadated. | - |
Descrição: dc.description | Graduate Program in Biotechnology Federal University of São Carlos (UFSCar) | - |
Descrição: dc.description | Graduate Program in Food Nutrition and Food Engineering UNESP—São Paulo State University | - |
Descrição: dc.description | Institute of Chemistry of Araraquara UNESP—São Paulo State University | - |
Descrição: dc.description | Embrapa Instrumentation | - |
Descrição: dc.description | Biopolymers and Biomaterials Group University of Araraquara (UNIARA) | - |
Descrição: dc.description | Graduate Program in Food Nutrition and Food Engineering UNESP—São Paulo State University | - |
Descrição: dc.description | Institute of Chemistry of Araraquara UNESP—São Paulo State University | - |
Idioma: dc.language | en | - |
Relação: dc.relation | Foods | - |
???dc.source???: dc.source | Scopus | - |
Título: dc.title | Correction: Freitas et al. Bacterial Cellulose/Tomato Puree Edible Films as Moisture Barrier Structures in Multicomponent Foods. Foods 2022, 11, 2336 | - |
Título: dc.title | Correction:Bacterial Cellulose/Tomato Puree Edible Films as Moisture Barrier Structures in Multicomponent Foods(Foods, (2022), 11, (2336), 10.3390/foods11152336) | - |
Tipo de arquivo: dc.type | texto | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Unesp |
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