Atenção:
O eduCAPES é um repositório de objetos educacionais, não sendo responsável por materiais de terceiros submetidos na plataforma. O usuário assume ampla e total responsabilidade quanto à originalidade, à titularidade e ao conteúdo, citações de obras consultadas, referências e outros elementos que fazem parte do material que deseja submeter. Recomendamos que se reporte diretamente ao(s) autor(es), indicando qual parte do material foi considerada imprópria (cite página e parágrafo) e justificando sua denúncia.
Caso seja o autor original de algum material publicado indevidamente ou sem autorização, será necessário que se identifique informando nome completo, CPF e data de nascimento. Caso possua uma decisão judicial para retirada do material, solicitamos que informe o link de acesso ao documento, bem como quaisquer dados necessários ao acesso, no campo abaixo.
Todas as denúncias são sigilosas e sua identidade será preservada. Os campos nome e e-mail são de preenchimento opcional. Porém, ao deixar de informar seu e-mail, um possível retorno será inviabilizado e/ou sua denúncia poderá ser desconsiderada no caso de necessitar de informações complementares.
Metadados | Descrição | Idioma |
---|---|---|
Autor(es): dc.contributor | State Univ Feira de Santana | - |
Autor(es): dc.contributor | Universidade de São Paulo (USP) | - |
Autor(es): dc.contributor | Universidade Estadual Paulista (UNESP) | - |
Autor(es): dc.creator | Martinez, Ernesto Acosta | - |
Autor(es): dc.creator | Santos, Jessica Ferreira dos | - |
Autor(es): dc.creator | Araujo, Geiza Suzart | - |
Autor(es): dc.creator | Almeida de Souza, Silvia Maria | - |
Autor(es): dc.creator | Lacerda Brambilla Rodrigues, Rita de Cassia | - |
Autor(es): dc.creator | Canettieri, Eliana Vieira | - |
Autor(es): dc.creator | Kumar, S. | - |
Autor(es): dc.creator | Dheeran, P. | - |
Autor(es): dc.creator | Taherzadeh, M. | - |
Autor(es): dc.creator | Khanal, S. | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2025-08-21T18:02:42Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2025-08-21T18:02:42Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2023-07-29 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2023-07-29 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2018-01-01 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-90379-8_10 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://hdl.handle.net/11449/245417 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/11449/245417 | - |
Descrição: dc.description | Sustainable development has been a major focus of twenty-first-century research, and the world economy is undergoing profound changes, including the minimization and use of waste as well as the search for new materials to replace traditional sources derived from fossil fuels. Research on biofuels has made Brazil a pioneer in the production of ethanol and cachaca from sugarcane. After fermentation and distillation of the wort, vinasse is generated as a by-product. Vinasse is a toxic effluent that poses a potential hazard to surface and groundwater. This chapter discusses the treatment and application of vinasse, food industry, and waste management: biotechnological production and single cell protein (SCP) production. | - |
Descrição: dc.description | State Univ Feira de Santana, Dept Technol, Food Engn, Feira De Santana, BA, Brazil | - |
Descrição: dc.description | Univ Sao Paulo, Engn Sch Lorena, Dept Biotechnol, Lorena, SP, Brazil | - |
Descrição: dc.description | Sao Paulo State Univ, Dept Energy, Guaratingueta, SP, Brazil | - |
Descrição: dc.description | Sao Paulo State Univ, Dept Energy, Guaratingueta, SP, Brazil | - |
Formato: dc.format | 215-238 | - |
Idioma: dc.language | en | - |
Publicador: dc.publisher | Springer | - |
Relação: dc.relation | Fungal Biorefineries | - |
???dc.source???: dc.source | Web of Science | - |
Título: dc.title | Production of Single Cell Protein (SCP) from Vinasse | - |
Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Unesp |
O Portal eduCAPES é oferecido ao usuário, condicionado à aceitação dos termos, condições e avisos contidos aqui e sem modificações. A CAPES poderá modificar o conteúdo ou formato deste site ou acabar com a sua operação ou suas ferramentas a seu critério único e sem aviso prévio. Ao acessar este portal, você, usuário pessoa física ou jurídica, se declara compreender e aceitar as condições aqui estabelecidas, da seguinte forma: