Different proportions of starch and neutral detergent-soluble fiber in diets for feedlot lambs

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Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal Rural do Semi-Árido-
Autor(es): dc.contributorUniversidade Estadual Paulista (UNESP)-
Autor(es): dc.contributorNorth Florida Research and Education Center-
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Triângulo Mineiro-
Autor(es): dc.creatorGonçalves, Josemir S.-
Autor(es): dc.creatorEzequiel, Jane M. B.-
Autor(es): dc.creatorJúnior, Antônio C. Homem-
Autor(es): dc.creatorVAN CLEEF, Flavia O. S.-
Autor(es): dc.creatorNeto, Otávio R. Machado-
Autor(es): dc.creatorVan Cleef, Eric H. C. B.-
Data de aceite: dc.date.accessioned2025-08-21T19:44:58Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2025-08-21T19:44:58Z-
Data de envio: dc.date.issued2023-03-02-
Data de envio: dc.date.issued2023-03-02-
Data de envio: dc.date.issued2021-12-31-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://dx.doi.org/10.1590/0001-3765202220200966-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11449/242125-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/11449/242125-
Descrição: dc.descriptionThis study evaluated the replacement of starch (ST; cracked corn) by neutral detergent-soluble fiber (NDSF; citrus pulp) and its effects on feed intake, performance, digestibility, carcass traits, and nitrogen balance of lambs. In Experiment 1, male lambs (n = 24, 19.1 ± 1.9 kg body weight [BW]) received: Starch (ST) = 250 g starch/kg dry matter (DM); ST/NDSF = 180 g starch/kg DM + 180 g NDSF/kg DM; or NDSF = 250 g NDSF/kg DM. After 84 d, animals were slaughtered and carcasses were evaluated. In Experiment 2, male lambs (n = 15, 23.2 ± 2.3 kg BW) were used to assess digestibility and nitrogen balance. Final BW, average daily gain, gain to feed and feed intake decreased when animals were fed NDSF (P≤0.002), reflecting in lighter carcasses (P<0.0001). The NDSF decreased edible non-carcass components (P=0.0006), total usable products (P<0.0001), commercial cuts and intramuscular fat (P≤0.02). Except for NDSF and ST, the digestibility of nutrients was improved for NDSF diet (P≤0.04). The use of 250 g NDSF/kg DM as citrus pulp in finishing diets for lambs impairs performance, carcass, meat traits and nitrogen balance. However, the moderate replacement of corn by citrus pulp does not change productive variables.-
Descrição: dc.descriptionFundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)-
Descrição: dc.descriptionUniversidade Federal Rural do Semi-Árido Departamento de Ciências Animais, Avenida Francisco Mota, 572, RN-
Descrição: dc.descriptionUniversidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” Departamento de Zootecnia, Via de Acesso Paulo Donato Castellane, s/n, SP-
Descrição: dc.descriptionUniversity of Florida North Florida Research and Education Center, 3925 Highway 71, FL-
Descrição: dc.descriptionUniversidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” Departamento de Produção Animal e Medicina Veterinária Preventiva Rua Doutor José Barbosa de Barros, SP-
Descrição: dc.descriptionUniversidade Federal do Triângulo Mineiro Departamento de Agronomia, Avenida Antônio Baiano, 150, MG-
Descrição: dc.descriptionUniversidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” Departamento de Zootecnia, Via de Acesso Paulo Donato Castellane, s/n, SP-
Descrição: dc.descriptionUniversidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” Departamento de Produção Animal e Medicina Veterinária Preventiva Rua Doutor José Barbosa de Barros, SP-
Descrição: dc.descriptionFAPESP: 0853649-6-
Idioma: dc.languageen-
Relação: dc.relationAnais da Academia Brasileira de Ciencias-
???dc.source???: dc.sourceScopus-
Palavras-chave: dc.subjectcitrus pulp-
Palavras-chave: dc.subjectcorn-
Palavras-chave: dc.subjectfinishing performance-
Palavras-chave: dc.subjectsheep-
Palavras-chave: dc.subjectsoluble fiber-
Título: dc.titleDifferent proportions of starch and neutral detergent-soluble fiber in diets for feedlot lambs-
Tipo de arquivo: dc.typelivro digital-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - Unesp

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