Análise físico-Química e composição nutricional da matéria prima e de substratos prée pós cultivo de

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorINPA-
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal Do Amazonas (UFAM)-
Autor(es): dc.contributorUniversidade Estadual Paulista (UNESP)-
Autor(es): dc.creatorSales-Campos, Ceci-
Autor(es): dc.creatorAraujo, Lidia Medina-
Autor(es): dc.creatorDe Almeida Minhoni, Marli Teixeira-
Autor(es): dc.creatorDe Andrade, Meire Cristina Nogueira-
Data de aceite: dc.date.accessioned2025-08-21T15:31:06Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2025-08-21T15:31:06Z-
Data de envio: dc.date.issued2022-04-29-
Data de envio: dc.date.issued2022-04-29-
Data de envio: dc.date.issued2010-01-01-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11449/232017-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/11449/232017-
Descrição: dc.descriptionThe aim of the present study was to carry out the physical, chemical and nutritional analyses of the alternative substrates formulated from wood and agroindustrial residues of the Amazon for Pleurotus ostreatus (Jacq.:Fr.) Kummer cultivation. The determination of C, N, pH, humidity, soluble solids, protein, fat, total fiber, ash, carbohydrates (total and available) and energy were carried out. The substrates were formulated from sawdust of Simarouba amara Aubl. (marupá), Ochroma piramidale Cav. ex. Lam. (pau de balsa) and from the stem of Bactris gasipaes Kunth (pupunheira palm tree), and from Saccharum officinarum L. (sugar cane bagasse). The results demonstrated that the nutritional composition of the substrate is variable and the improvement of the quality of the spent substrate (energy and protein increment) promoted by the metabolism of the fungus during the cultivation, contributed for a more nutritive substrate than the initial one, which could be used as a compost for Agaricus sp. cultivation, as organic fertilizer, and for bioremediation for contaminated soils.-
Descrição: dc.descriptionConselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)-
Descrição: dc.descriptionDCR - CNPq FAPEAM INPA-
Descrição: dc.descriptionUniversidade Federal Do Amazonas (UFAM)-
Descrição: dc.descriptionUniversidade Estadual Paulista (UNESP)-
Descrição: dc.descriptionCoordenação de Pesquisas em Produtos Florestais INPA, Av. André Araújo, 2936, Aleixo, CEP 69060-001. Manaus, AM-
Descrição: dc.descriptionUniversidade Estadual Paulista (UNESP)-
Idioma: dc.languagept_BR-
Relação: dc.relationInterciencia-
???dc.source???: dc.sourceScopus-
Título: dc.titleAnálise físico-Química e composição nutricional da matéria prima e de substratos prée pós cultivo de-
Título: dc.titlePhysiochemical analyses and nutritional composition of the raw material and substrates before and after cultivation of Pleurotus ostreatus-
Tipo de arquivo: dc.typelivro digital-
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