Pesticide residues in plums from field treatment to the drying process

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorUniversità di Cagliari-
Autor(es): dc.contributorUniversidade Estadual Paulista (UNESP)-
Autor(es): dc.contributorCtro. Regionale Agrario Sperimentale-
Autor(es): dc.creatorCabras, P.-
Autor(es): dc.creatorAngioni, A.-
Autor(es): dc.creatorGarau, V. L.-
Autor(es): dc.creatorMinelli, E. V.-
Autor(es): dc.creatorCabitza, F.-
Autor(es): dc.creatorCubeddu, M.-
Data de aceite: dc.date.accessioned2025-08-21T21:59:07Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2025-08-21T21:59:07Z-
Data de envio: dc.date.issued2022-04-28-
Data de envio: dc.date.issued2022-04-28-
Data de envio: dc.date.issued1998-01-01-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11449/224106-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/11449/224106-
Descrição: dc.descriptionThe fate of three pesticides (vinclozolin, dimethoate, cyproconazole) in plums, from field treatment to the drying process, was studied. Only vinclozolin showed measurable residue concentrations at harvest, while dimethoate was completely degraded after two weeks and cyproconazole was present at negligible levels just after treatment. During the drying process into prunes, the residues were not reduced during the fruit washing stage, but the drying stage led to complete elimination of vinclozolin residues.-
Descrição: dc.descriptionDipartimento di Tossicologia Università di Cagliari, viale Diaz 182, 09126 Cagliari-
Descrição: dc.descriptionDepto. de Quim. Orgânica UNESP, Araraquara, SP-
Descrição: dc.descriptionCtro. Regionale Agrario Sperimentale, viale Trieste 111, Cagliari-
Descrição: dc.descriptionDepto. de Quim. Orgânica UNESP, Araraquara, SP-
Formato: dc.format81-85-
Idioma: dc.languageen-
Idioma: dc.languageit-
Relação: dc.relationItalian Journal of Food Science-
???dc.source???: dc.sourceScopus-
Palavras-chave: dc.subjectCyproconazole-
Palavras-chave: dc.subjectDimethoate-
Palavras-chave: dc.subjectPesticide-
Palavras-chave: dc.subjectPlums-
Palavras-chave: dc.subjectPrunes-
Palavras-chave: dc.subjectResidues-
Palavras-chave: dc.subjectVinclozolin-
Título: dc.titlePesticide residues in plums from field treatment to the drying process-
Tipo de arquivo: dc.typelivro digital-
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