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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Universidade Estadual Paulista (UNESP) | - |
Autor(es): dc.creator | Silva, A. L. [UNESP] | - |
Autor(es): dc.creator | Santini, G. A. [UNESP] | - |
Autor(es): dc.creator | Queiroz, T. R. [UNESP] | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2022-08-04T22:04:31Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2022-08-04T22:04:31Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2022-04-28 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2022-04-28 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2011-01-01 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://hdl.handle.net/11449/220317 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/11449/220317 | - |
Descrição: dc.description | This article aims at analyzing the strategic actions - product development - companies from the dairy sector, specifically, the processing companies and also national, multinational, located in São Paulo state (Brazil). The methodology was based primarily on a literature review of theories of innovation and differentiation (its importance and strategies used by companies) and, subsequently, in a practice research, with six companies with Federal Inspection System, set to the state of Sao Paulo. The sampling was aleatory or non-probabilistic nature, according to the company's ability to participate. The analysis concluded that the companies interviewed, though not develop a greater number of innovations of a complex mode (new products and novelty global and national) are seeking to permanently differentiation, even that packaging or design improved, they are able to 'provoke' a greater desire by the consumer, which is contributing to increased consumption of milk by the population. | - |
Descrição: dc.description | CEPEAGRO/CET/Univ., Estadual Paulista, UNESP, Av. Domingos da Costa Lopes 780 | - |
Descrição: dc.description | CEPEAGRO/CET/Univ., Estadual Paulista, UNESP, Av. Domingos da Costa Lopes 780 | - |
Idioma: dc.language | en | - |
Relação: dc.relation | 21st International Conference on Production Research: Innovation in Product and Production, ICPR 2011 - Conference Proceedings | - |
???dc.source???: dc.source | Scopus | - |
Palavras-chave: dc.subject | Companies | - |
Palavras-chave: dc.subject | Dairy | - |
Palavras-chave: dc.subject | Processing | - |
Palavras-chave: dc.subject | Product innovation | - |
Palavras-chave: dc.subject | Production | - |
Palavras-chave: dc.subject | Strategies | - |
Título: dc.title | Development strategies of dairy products of companies of the state of São Paulo (Brazil) | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Unesp |
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