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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Univ Fed Paraiba | - |
Autor(es): dc.contributor | Fed Inst Sci & Technol Rio De Janeiro | - |
Autor(es): dc.contributor | Univ Claude Bernard Lyon 1 | - |
Autor(es): dc.contributor | Univ Illinois | - |
Autor(es): dc.contributor | Universidade Estadual Paulista (Unesp) | - |
Autor(es): dc.contributor | Fed Inst Parana | - |
Autor(es): dc.creator | Brandao, Larissa Ramalho | - |
Autor(es): dc.creator | Brito Alves, Jose Luiz de | - |
Autor(es): dc.creator | Costa, Whyara Karoline Almeida da | - |
Autor(es): dc.creator | Ferreira, Georgianna de Araujo Henriques | - |
Autor(es): dc.creator | Oliveira, Matthaws Pereira de | - |
Autor(es): dc.creator | Gomes da Cruz, Adriano | - |
Autor(es): dc.creator | Braga, Valdir de Andrade | - |
Autor(es): dc.creator | Aquino, Jailane de Souza | - |
Autor(es): dc.creator | Vidal, Hubert | - |
Autor(es): dc.creator | Noronha, Melline Fontes | - |
Autor(es): dc.creator | Cabral, Lucelia [UNESP] | - |
Autor(es): dc.creator | Pimentel, Tatiana Colombo | - |
Autor(es): dc.creator | Magnani, Marciane | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2022-02-22T00:59:34Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2022-02-22T00:59:34Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2021-06-25 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2021-06-25 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2021-05-08 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://dx.doi.org/10.1039/d1fo01064f | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://hdl.handle.net/11449/210346 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/11449/210346 | - |
Descrição: dc.description | This study aimed to evaluate the effects of ingestion of live (9 log CFU mL(-1)) and ultrasound-inactivated (paraprobiotic, 20 kHz, 40 min) Lacticaseibacillus casei 01 cells for 28 days on healthy parameters (biochemical and cardiovascular) and intestinal microbiota (amplicon sequencing of 16S ribosomal RNA) of rats fed a high-fat diet. Twenty-four male Wistar rats were divided into four groups of six animals: CTL (standard diet), HFD (high-fat diet), HFD-LC (high-fat diet and live L. casei), and HFD-ILC (high-fat diet and inactivated L. casei). The administration of live and ultrasound-inactivated L. casei prevented the increase (p < 0.05) in cholesterol levels (total and LDL) and controlled the insulin resistance in rats fed a high-fat diet. Furthermore, it promoted a modulation of the intestinal microbial composition by increasing (p < 0.05) beneficial bacteria (Lachnospiraceae and Ruminoccocaceae) and decreasing (p < 0.05) harmful bacteria (Clostridiaceae, Enterobacteriaceae, and Helicobacteriacea), attenuating the effects promoted by the HFD ingestion. Only live cells could increase (p < 0.05) the HDL-cholesterol, while only inactivated cells caused attenuation (p < 0.05) of the blood pressure. Results show beneficial effects of live and inactivated L. casei 01 and indicate that ultrasound inactivation produces a paraprobiotic with similar or improved health properties compared to live cells. | - |
Descrição: dc.description | Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) | - |
Descrição: dc.description | Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) | - |
Descrição: dc.description | Fundacao de Apoio a Pesquisa do Estado da Paraiba (FAPESQ) | - |
Descrição: dc.description | Univ Fed Paraiba, Dept Food Engn, Technol, Joao Pessoa, Paraiba, Brazil | - |
Descrição: dc.description | Univ Fed Paraiba, Hlth Sci Ctr, Dept Nutr, Joao Pessoa, Paraiba, Brazil | - |
Descrição: dc.description | Fed Inst Sci & Technol Rio De Janeiro, Dept Food, Rio De Janeiro, RJ, Brazil | - |
Descrição: dc.description | Univ Fed Paraiba, Dept Biotechnol, Biotechnol Ctr, Joao Pessoa, Paraiba, Brazil | - |
Descrição: dc.description | Univ Claude Bernard Lyon 1, Univ Lyon, CarMeN Cardio Metab Diabet & Nutr Lab, INSERM,INRAE,INSA Lyon, Oullins, France | - |
Descrição: dc.description | Univ Illinois, Res Resource Ctr, Res Informat Core, Chicago, IL USA | - |
Descrição: dc.description | Sao Paulo State Univ, Dept Gen & Appl Biol, Inst Biosci, Rio Claro, SP, Brazil | - |
Descrição: dc.description | Fed Inst Parana, Campus Paranavai, Paranavai, Brazil | - |
Descrição: dc.description | Sao Paulo State Univ, Dept Gen & Appl Biol, Inst Biosci, Rio Claro, SP, Brazil | - |
Descrição: dc.description | CNPq: 303437/2017-0 | - |
Descrição: dc.description | CNPq: 405644/2018-3 | - |
Descrição: dc.description | CAPES: 001 | - |
Descrição: dc.description | CAPES: UFPB PrInt 88881.311776/2018-01 | - |
Descrição: dc.description | Fundacao de Apoio a Pesquisa do Estado da Paraiba (FAPESQ): 007/2019 FAPESQ-PB-MCT/CNPq | - |
Formato: dc.format | 14 | - |
Idioma: dc.language | en | - |
Publicador: dc.publisher | Royal Soc Chemistry | - |
Relação: dc.relation | Food & Function | - |
???dc.source???: dc.source | Web of Science | - |
Título: dc.title | Live and ultrasound-inactivated Lacticaseibacillus casei modulate the intestinal microbiota and improve biochemical and cardiovascular parameters in male rats fed a high-fat diet | - |
Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Unesp |
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