Tilapia processing waste meal: nutritional composition and apparent digestibility

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorUniversidade Estadual Paulista (Unesp)-
Autor(es): dc.contributorCentro de Engenharia e Ciências Exatas da Universidade Estadual do Oeste do Paraná–Unioeste-
Autor(es): dc.contributorCentro de Ciências Agrárias da Universidade Estadual do Oeste do Paraná–Unioeste-
Autor(es): dc.creatorCardoso, Matheus dos Santos [UNESP]-
Autor(es): dc.creatorLins Rodrigues, Mariana-
Autor(es): dc.creatorLibermann, Angelita Pinto-
Autor(es): dc.creatorBoscolo, Wilson Rogério-
Autor(es): dc.creatorSignor, Altevir-
Autor(es): dc.creatorBittencourt, Fábio-
Autor(es): dc.creatorFeiden, Aldi-
Data de aceite: dc.date.accessioned2022-02-22T00:51:32Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2022-02-22T00:51:32Z-
Data de envio: dc.date.issued2021-06-25-
Data de envio: dc.date.issued2021-06-25-
Data de envio: dc.date.issued2020-12-31-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://dx.doi.org/10.1080/10454438.2021.1928581-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11449/207836-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/11449/207836-
Descrição: dc.descriptionThe aim was to evaluate the nutritional composition of fishmeal from the processing of Nile tilapia, obtained at six different fish processing plants, as well as to determine the apparent digestibility coefficients of crude protein (ADCCP), crude energy (ADCCE), ether extract (ADCEE) and available phosphorus (PA) by Nile tilapia juveniles. Treatments consisted of a reference diet, and six tests composed by 70% reference diet plus 30% of the meals. The nutritional contents of meals showed variations. Significant differences (P < .05) were observed for ADCCP, which varied from 88.37% to 92.89%. No differences were observed for ADCCE, ADCEE and PA, which were 84.67%, 84.92%, and 25.99%, respectively. The meals obtained from Nile tilapia processing presented variations in its nutritional contributions; however, no differences were observed in its biological values that might compromise its utilization in diets for tilapia.-
Descrição: dc.descriptionCentro de Aquicultura da UNESP Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”-
Descrição: dc.descriptionCentro de Engenharia e Ciências Exatas da Universidade Estadual do Oeste do Paraná–Unioeste-
Descrição: dc.descriptionCentro de Ciências Agrárias da Universidade Estadual do Oeste do Paraná–Unioeste-
Descrição: dc.descriptionCentro de Aquicultura da UNESP Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”-
Idioma: dc.languageen-
Relação: dc.relationJournal of Applied Aquaculture-
???dc.source???: dc.sourceScopus-
Palavras-chave: dc.subjectAnimal byproduct-
Palavras-chave: dc.subjectfish farming-
Palavras-chave: dc.subjectnutrition-
Palavras-chave: dc.subjectOreochromis niloticus-
Título: dc.titleTilapia processing waste meal: nutritional composition and apparent digestibility-
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