Atenção:
O eduCAPES é um repositório de objetos educacionais, não sendo responsável por materiais de terceiros submetidos na plataforma. O usuário assume ampla e total responsabilidade quanto à originalidade, à titularidade e ao conteúdo, citações de obras consultadas, referências e outros elementos que fazem parte do material que deseja submeter. Recomendamos que se reporte diretamente ao(s) autor(es), indicando qual parte do material foi considerada imprópria (cite página e parágrafo) e justificando sua denúncia.
Caso seja o autor original de algum material publicado indevidamente ou sem autorização, será necessário que se identifique informando nome completo, CPF e data de nascimento. Caso possua uma decisão judicial para retirada do material, solicitamos que informe o link de acesso ao documento, bem como quaisquer dados necessários ao acesso, no campo abaixo.
Todas as denúncias são sigilosas e sua identidade será preservada. Os campos nome e e-mail são de preenchimento opcional. Porém, ao deixar de informar seu e-mail, um possível retorno será inviabilizado e/ou sua denúncia poderá ser desconsiderada no caso de necessitar de informações complementares.
Metadados | Descrição | Idioma |
---|---|---|
Autor(es): dc.contributor | Universidade Estadual Paulista (Unesp) | - |
Autor(es): dc.creator | Forsan, Carolina Froes [UNESP] | - |
Autor(es): dc.creator | Paz Cedeño, Fernando Roberto [UNESP] | - |
Autor(es): dc.creator | Masarin, Fernando [UNESP] | - |
Autor(es): dc.creator | Brienzo, Michel [UNESP] | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2022-02-22T00:47:03Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2022-02-22T00:47:03Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2021-06-25 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2021-06-25 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2021-10-31 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://dx.doi.org/10.1016/j.bcdf.2021.100268 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://hdl.handle.net/11449/206426 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/11449/206426 | - |
Descrição: dc.description | Xylooligosaccharides (XOS) acts as a prebiotic, a food component that is not digested but stimulates the growth of beneficial microorganisms present in the intestine, such as bifidobacteria and lactobacilli, improving the health of the host. This study obtained XOS by comparing optimized conditions for acid hydrolysis and autohydrolysis of sugarcane bagasse, showing that is possible to produce XOS with minimum degradation of sugras. The acid hydrolysis process varied the parameters applying a 23 factorial design using 1–3% (m/v) sulfuric or acetic acid; a temperature of 100–160 °C and a reaction time of 15–55 min. The autohydrolysis was performed by 22 factorial design using the same range of temperature and time. The acetic acid hydrolysis of the sugarcane bagasse resulted in the conversion of xylan into XOS of 18.41% (m/m) with 1% (m/v) acid at 100 °C for 15 min, with xylopentaose/xylohexaose predominance. The hydrolysis of sugarcane bagasse with sulfuric acid resulted in 90.13% (m/m) of XOS with 2% (m/v) of acid at 79.55 °C for 35 min, with xylobiose prevalence. Autohydrolysis of bagasse resulted in 13.67% (m/m) xylan conversion into XOS at 172.4 °C for 35 min, with xylotetraose prevalence. The degradation sugar products were low for the conditions studied, with 0.31%, 0.16%, and 0.01% (m/m) of furfural using sulfuric, acetic, and autohydrolysis, successively. The results demonstrated that XOS with different degrees of polymerization can be produced applying specific pretreatment conditions of autohydrolysis, sulfuric, and acetic acid, with the minimum content of sugar degradation. | - |
Descrição: dc.description | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) | - |
Descrição: dc.description | Institute for Research in Bioenergy (IPBEN) São Paulo State University (UNESP) | - |
Descrição: dc.description | School of Pharmaceutical Sciences (FCF) Department of Bioprocesses and Biotechnology São Paulo State University (UNESP) | - |
Descrição: dc.description | Institute for Research in Bioenergy (IPBEN) São Paulo State University (UNESP) | - |
Descrição: dc.description | School of Pharmaceutical Sciences (FCF) Department of Bioprocesses and Biotechnology São Paulo State University (UNESP) | - |
Descrição: dc.description | FAPESP: 2017/22401–8 | - |
Descrição: dc.description | FAPESP: 2019/12997–6 | - |
Idioma: dc.language | en | - |
Relação: dc.relation | Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre | - |
???dc.source???: dc.source | Scopus | - |
Palavras-chave: dc.subject | Acetic acid | - |
Palavras-chave: dc.subject | Autohydrolysis | - |
Palavras-chave: dc.subject | Biomass conversion | - |
Palavras-chave: dc.subject | Hemicellulose | - |
Palavras-chave: dc.subject | Sulfuric acid | - |
Palavras-chave: dc.subject | Xylan | - |
Título: dc.title | Xylooligosaccharides production by optimized autohydrolysis, sulfuric and acetic acid hydrolysis for minimum sugar degradation production | - |
Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Unesp |
O Portal eduCAPES é oferecido ao usuário, condicionado à aceitação dos termos, condições e avisos contidos aqui e sem modificações. A CAPES poderá modificar o conteúdo ou formato deste site ou acabar com a sua operação ou suas ferramentas a seu critério único e sem aviso prévio. Ao acessar este portal, você, usuário pessoa física ou jurídica, se declara compreender e aceitar as condições aqui estabelecidas, da seguinte forma: