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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Hospital Geral do Estado Prof. Osvaldo Brandão Vilela | - |
Autor(es): dc.contributor | Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo | - |
Autor(es): dc.contributor | Universidade Estadual Paulista (Unesp) | - |
Autor(es): dc.creator | de Alencar Britto, Revilane Parente | - |
Autor(es): dc.creator | Veiga, Rogério da Silva | - |
Autor(es): dc.creator | Marcucci, Maria Cristina [UNESP] | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2022-02-22T00:24:54Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2022-02-22T00:24:54Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2020-12-11 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2020-12-11 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2019-01-01 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://hdl.handle.net/11449/198555 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/11449/198555 | - |
Descrição: dc.description | Over the last three decades, the interest of the scientific community in investigating the use of saffron (Crocus sativus L.) as a potential therapeutic or preventive agent for a number of health conditions has increased. The purpose of this review is to examine the therapeutic role of saffron and its products in cardioprotection, atherosclerosis, dyslipidemia, systemic arterial hypertension (HAS), diabetes, insulin resistance and obesity. Most of the therapeutic properties of saffron are due to the presence of carotenoids (crocin, crocetin and safranal) playing an important antioxidant and anti-inflammatory role, suppressing pro-inflammatory cytokines and reactive oxygen species, reducing oxidative stress, peroxidation lipid metabolism, endothelial dysfunction, atherosclerosis, hypertension, dyslipidemia, insulin resistance and appetite. Further evidence is needed to investigate the benefits and molecular mechanisms of action, doses, and toxicity of saffron and its constituents in humans. | - |
Descrição: dc.description | Centro de Recuperação e Educação Nutricional Hospital Geral do Estado Prof. Osvaldo Brandão Vilela | - |
Descrição: dc.description | Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo, R. Vila Buarque | - |
Descrição: dc.description | Departamento de Biopatologia Bucal Faculdade de Odontologia da UNESP | - |
Descrição: dc.description | Departamento de Biopatologia Bucal Faculdade de Odontologia da UNESP | - |
Formato: dc.format | 139-147 | - |
Idioma: dc.language | pt_BR | - |
Relação: dc.relation | Revista de Fitoterapia | - |
???dc.source???: dc.source | Scopus | - |
Palavras-chave: dc.subject | Anti-inflammatory | - |
Palavras-chave: dc.subject | Antioxidants | - |
Palavras-chave: dc.subject | Cardiovascular disease | - |
Palavras-chave: dc.subject | Crocus sativus | - |
Palavras-chave: dc.subject | Metabolic syndrome | - |
Palavras-chave: dc.subject | Saffron | - |
Título: dc.title | Potential therapeutic of saffron (Crocus sativus L.) in the metabolic syndrome | - |
Título: dc.title | Potencial terapéutico del azafrán {Crocus sativus L.) en el síndrome metabólico | - |
Título: dc.title | Potencial terapêutico do açafrão (Crocus sativus L.) na síndrome metabólica | - |
Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Unesp |
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