Atenção:
O eduCAPES é um repositório de objetos educacionais, não sendo responsável por materiais de terceiros submetidos na plataforma. O usuário assume ampla e total responsabilidade quanto à originalidade, à titularidade e ao conteúdo, citações de obras consultadas, referências e outros elementos que fazem parte do material que deseja submeter. Recomendamos que se reporte diretamente ao(s) autor(es), indicando qual parte do material foi considerada imprópria (cite página e parágrafo) e justificando sua denúncia.
Caso seja o autor original de algum material publicado indevidamente ou sem autorização, será necessário que se identifique informando nome completo, CPF e data de nascimento. Caso possua uma decisão judicial para retirada do material, solicitamos que informe o link de acesso ao documento, bem como quaisquer dados necessários ao acesso, no campo abaixo.
Todas as denúncias são sigilosas e sua identidade será preservada. Os campos nome e e-mail são de preenchimento opcional. Porém, ao deixar de informar seu e-mail, um possível retorno será inviabilizado e/ou sua denúncia poderá ser desconsiderada no caso de necessitar de informações complementares.
Metadados | Descrição | Idioma |
---|---|---|
Autor(es): dc.contributor | Universidade Estadual Paulista (Unesp) | - |
Autor(es): dc.creator | Zanon, André Ricardo [UNESP] | - |
Autor(es): dc.creator | De Jesus, João Paulo Furlan [UNESP] | - |
Autor(es): dc.creator | Vieira, Fabrício Rocha [UNESP] | - |
Autor(es): dc.creator | Martins, Olívia Gomes [UNESP] | - |
Autor(es): dc.creator | De Andrade, Meire Cristina Nogueira [UNESP] | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2022-02-22T00:23:48Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2022-02-22T00:23:48Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2020-12-11 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2020-12-11 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2019-01-01 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://dx.doi.org/10.17765/2176-9168.2019v12n3p1167-1181 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://hdl.handle.net/11449/198170 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/11449/198170 | - |
Descrição: dc.description | Pleurotus ostreatus var. Florida is one of the main varieties of mushroom that is expanding in the Brazilian market. In Brazil, the most widely used method to obtain the cultivation substrate is the short composting with subsequent steam pasteurization and conditioning. Nevertheless, there is not a standard procedure related to the preparation of substrate adopted by Brazilian mushroom producers, therefore it becomes relevant to find out through research a more efficient method in which producers may back themselves up. Thus, tests were carried out in three different composting periods (T1= 6 days, T2= 4 days and T3=2 days) corresponding to three treatments. The experiment occurred between August and October 2013 by relating the physical and chemical characteristics of the composts with the mushroom production parameters. Treatments T1 and T2 presented the best results regarding biological efficiency (T1=108.91% and T2=102.49%, respectively) and productivity (T1=26.22% and T2=25.72 %), as well as a higher number of harvested mushrooms (T1=44.44 and T2=43.52). These treatments presented the best results mainly due to a lower C/N ratio (T1=47 and T2=46) and a higher amount of crude protein (6.61% and 6.52%) available for the compost at the end of Phase II. These two periods of composting also influenced the mushroom cellulose and hemicellulose consumption by the fungus. Therefore, composting influences the production of P. ostreatus var. Florida. | - |
Descrição: dc.description | Faculdade de Ciências Agronômicas Universidade Estadual Paulista (UNESP) | - |
Descrição: dc.description | Faculdade de Ciências Agronômicas Universidade Estadual Paulista (UNESP) | - |
Formato: dc.format | 1167-1181 | - |
Idioma: dc.language | en | - |
Relação: dc.relation | Revista em Agronegocio e Meio Ambiente | - |
???dc.source???: dc.source | Scopus | - |
Palavras-chave: dc.subject | Biological efficiency | - |
Palavras-chave: dc.subject | Composting | - |
Palavras-chave: dc.subject | Oyster mushroom | - |
Palavras-chave: dc.subject | Shimeji | - |
Palavras-chave: dc.subject | Sugar cane | - |
Título: dc.title | Physicochemical characterization of composts for the cultivation of Pleurotus ostreatus | - |
Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Unesp |
O Portal eduCAPES é oferecido ao usuário, condicionado à aceitação dos termos, condições e avisos contidos aqui e sem modificações. A CAPES poderá modificar o conteúdo ou formato deste site ou acabar com a sua operação ou suas ferramentas a seu critério único e sem aviso prévio. Ao acessar este portal, você, usuário pessoa física ou jurídica, se declara compreender e aceitar as condições aqui estabelecidas, da seguinte forma: