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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Universidade de São Paulo (USP) | - |
Autor(es): dc.contributor | Universidade Estadual Paulista (Unesp) | - |
Autor(es): dc.creator | Molgero Da Ros, Patricia Caroline | - |
Autor(es): dc.creator | Menezes, Talitha Kuhn | - |
Autor(es): dc.creator | Bredda, Eduardo Henrique [UNESP] | - |
Autor(es): dc.creator | Silva, Messias Borges [UNESP] | - |
Autor(es): dc.creator | De Castro, Heizir Ferreira | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2022-02-22T00:08:47Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2022-02-22T00:08:47Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2020-12-09 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2020-12-09 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2019-09-30 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://dx.doi.org/10.1002/ceat.201800643 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://hdl.handle.net/11449/196210 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/11449/196210 | - |
Descrição: dc.description | Microalgal oil from Nannochloropsis gaditana cultivated in a laboratory-scale photobioreactor was submitted to enzymatic hydrolysis using Candida rugosa lipase. A 2(2) full factorial design was performed to evaluate the effects of the soy lecithin emulsifier concentration and the lipase loading on the formation of free fatty acids. As control, a similar set of reactions was carried out with macaw palm oil. The results showed similar hydrolysis yields for both feedstocks. The highest value was reached when the concentrations of soy lecithin and lipase were taken at their lowest and highest levels, respectively. The hydrolysate from microalgal oil showed that the majority of the fatty acids released by C. rugosa consisted of palmitic, oleic, and linoleic acids. | - |
Descrição: dc.description | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) | - |
Descrição: dc.description | Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) | - |
Descrição: dc.description | Univ Sao Paulo, Engn Sch Lorena, Chem Engn Dept, Campinho Municipal Rd W-N, BR-12602810 Lorena, SP, Brazil | - |
Descrição: dc.description | Univ Estadual Paulista, Engn Fac Guaratingueta, Prod Engn Dept, Dr Ariberto Pereira Cunha Ave 333, BR-12516410 Guaratingueta, SP, Brazil | - |
Descrição: dc.description | Univ Estadual Paulista, Engn Fac Guaratingueta, Prod Engn Dept, Dr Ariberto Pereira Cunha Ave 333, BR-12516410 Guaratingueta, SP, Brazil | - |
Descrição: dc.description | FAPESP: 2016/18909-3 | - |
Descrição: dc.description | FAPESP: 2016/10636-8 | - |
Descrição: dc.description | FAPESP: 2017/04763-0 | - |
Descrição: dc.description | CAPES: 001 | - |
Formato: dc.format | 8 | - |
Idioma: dc.language | en | - |
Publicador: dc.publisher | Wiley-Blackwell | - |
Relação: dc.relation | Chemical Engineering & Technology | - |
???dc.source???: dc.source | Web of Science | - |
Palavras-chave: dc.subject | Enzymatic hydrolysis | - |
Palavras-chave: dc.subject | Lipases | - |
Palavras-chave: dc.subject | Microalgal oils | - |
Palavras-chave: dc.subject | Nannochloropsis gaditana | - |
Palavras-chave: dc.subject | Polyunsaturated fatty acids | - |
Título: dc.title | Microalgae as a Feedstock for Sustainable Fatty Acids: Factorial Design Study | - |
Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Unesp |
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