Sistema da cadeia agro-alimentar: comportamento do consumidor face aos bens agro-alimentares

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Autor(es): dc.creatorMoura, Ana Pinto de-
Data de aceite: dc.date.accessioned2020-09-24T17:28:29Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2020-09-24T17:28:29Z-
Data de envio: dc.date.issued2020-01-19-
Data de envio: dc.date.issued2020-01-19-
Data de envio: dc.date.issued2010-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10400.2/9073-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/10400.2/9073-
Descrição: dc.descriptionNeste documento (Slides) pretende-se considerar o comportamento do consumidor face aos bens agro-alimentares, tendo em conta a variável estado de implicação/envolvimento. Avalia-se ainda a perceção do risco alimentar (grande envolvimento), os vetores associados ao risco alimentar, e os indicadores de qualidade.-
Descrição: dc.descriptionN/A-
Idioma: dc.languagept_BR-
Direitos: dc.rightsopenAccess-
Direitos: dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/-
Palavras-chave: dc.subjectEstado de implicação/envolvimento-
Palavras-chave: dc.subjectPerceção do risco alimentar-
Palavras-chave: dc.subjectVetores de risco alimentar-
Palavras-chave: dc.subjectIndicadores de qualidade-
Palavras-chave: dc.subjectODS::12:Produção e Consumo Sustentáveis-
Título: dc.titleSistema da cadeia agro-alimentar: comportamento do consumidor face aos bens agro-alimentares-
Tipo de arquivo: dc.typeaula digital-
Aparece nas coleções:Repositório Aberto - Universidade Aberta (Portugal)

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