Casa do Alambique, estrutura rara e monumental

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Autor(es): dc.creatorCardoso, João Luís-
Data de aceite: dc.date.accessioned2019-08-21T17:11:29Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2019-08-21T17:11:29Z-
Data de envio: dc.date.issued2017-05-24-
Data de envio: dc.date.issued2017-05-24-
Data de envio: dc.date.issued2014-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10400.2/6472-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/10400.2/6472-
Descrição: dc.descriptionUma intervenção arqueológica realizada em 2009 na Casa do Alambique, localizada na Quinta do Marquês de Pombal, em Oeiras, evidenciou a importância da produção de aguardente a partir da destilação do bagaço ou do vinho naquela quinta setecentista. O seu estudo, através da escavação e do registo, revelou assinaláveis cuidados técnicos, viabilizados por um já desenvolvido conhecimento científico, alicerçado no empirismo, conforme era usual na época. Trata-se de uma rara e monumental estrutura no seu género, que permitirá recuperação completa, agora que se conhecem as características do seu funcionamento, conforme é desejo da Câmara Municipal de Oeiras, viabilizando, de novo, a produção de aguardentes em Oeiras. O espólio recuperado encontra-se depositado no Centro de Estudos Arqueológicos do Concelho de Oeiras.-
Descrição: dc.descriptioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
Idioma: dc.languagept_BR-
Publicador: dc.publisherCâmara Municipal de Oeiras-
Direitos: dc.rightsopenAccess-
Palavras-chave: dc.subjectArqueologia-
Palavras-chave: dc.subjectHistória-
Palavras-chave: dc.subjectCasa do Alambique-
Palavras-chave: dc.subjectOeiras-
Palavras-chave: dc.subjectPortugal-
Título: dc.titleCasa do Alambique, estrutura rara e monumental-
Tipo de arquivo: dc.typelivro digital-
Aparece nas coleções:Repositório Aberto - Universidade Aberta (Portugal)

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