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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.creator | Cardoso, João Luís | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2019-08-21T17:11:29Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2019-08-21T17:11:29Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2017-05-24 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2017-05-24 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2014 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://hdl.handle.net/10400.2/6472 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/10400.2/6472 | - |
Descrição: dc.description | Uma intervenção arqueológica realizada em 2009 na Casa do Alambique, localizada na Quinta do Marquês de Pombal, em Oeiras, evidenciou a importância da produção de aguardente a partir da destilação do bagaço ou do vinho naquela quinta setecentista. O seu estudo, através da escavação e do registo, revelou assinaláveis cuidados técnicos, viabilizados por um já desenvolvido conhecimento científico, alicerçado no empirismo, conforme era usual na época. Trata-se de uma rara e monumental estrutura no seu género, que permitirá recuperação completa, agora que se conhecem as características do seu funcionamento, conforme é desejo da Câmara Municipal de Oeiras, viabilizando, de novo, a produção de aguardentes em Oeiras. O espólio recuperado encontra-se depositado no Centro de Estudos Arqueológicos do Concelho de Oeiras. | - |
Descrição: dc.description | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
Idioma: dc.language | pt_BR | - |
Publicador: dc.publisher | Câmara Municipal de Oeiras | - |
Direitos: dc.rights | openAccess | - |
Palavras-chave: dc.subject | Arqueologia | - |
Palavras-chave: dc.subject | História | - |
Palavras-chave: dc.subject | Casa do Alambique | - |
Palavras-chave: dc.subject | Oeiras | - |
Palavras-chave: dc.subject | Portugal | - |
Título: dc.title | Casa do Alambique, estrutura rara e monumental | - |
Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Aberto - Universidade Aberta (Portugal) |
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