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Avaliação do sistema petrifilm™ na enumeração de micro-organismos indicadores da qualidade higiênico-sanitária e patogênicos no leite de origem ovina
Ferreira, Márcia de Aguiar
Souza, Loiane Mayra Jacó de
15-Mai-2013
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Evaluation of Petrifilm system compared with traditional methodology in count of indicators of sanitary-hygienic quality and pathogenic microorganisms in sheep milk
Souza, Loiane Mayra Jacó de; Costa, Anna Carolina; Nero, Luis Augusto; Couto, Emanuel Pereira; Ferreira, Márcia de Aguiar
7-Dez-2017
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