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Adsorption isotherms and thermodynamic properties of a butyl functionalized hydrophobic macroporous cryogel
Paiva, Thainnane Silva; Nascimento, Rui Gomes; Veríssimo, Lizzy Ayra Alcântara; Bonomo, Renata Cristina Ferreira; Veloso, Cristiane Martins; Resende, Jaime Vilela de; Fontan, Rafael da Costa Ilhéu
10-Fev-2022
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Adsorption of protein on activated carbon used in the filtration of mucilage derived from Pereskia aculeata Miller
Silva, Karen Cristina Guedes; Amaral, Tatiana Nunes; Junqueira, Luciana Affonso; Leite, Natália de Oliveira; Resende, Jaime Vilela de
31-Out-2018
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Amino acid-based hydrophobic affinity cryogel for protein purification from ora-pro-nobis (Pereskia aculeata Miller) leaves
Neves, Isabelle Cristina Oliveira; Rodrigues, Adrise Aparecida; Valentim, Thamires Teixeira; Meira, Ana Cristina Freitas de Oliveira; Silva, Sérgio Henrique; Veríssimo, Lizzy Ayra Alcântara; Resende, Jaime Vilela de
27-Ago-2021
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Aplicação da mucilagem de ora-pro-nobis (Pereskia aculeata Miller) em sorvete
Resende, Jaime Vilela de; Veríssimo, Lizzy Ayra Alcântara; Abreu, Luiz Ronaldo de; Veríssimo, Lizzy Ayra Alcântara; Silva, Vanelle Maria da
Ferreira, Iasmin Aparecida Furtado
27-Jul-2020
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Aplicação da técnica do biospeckle laser com abordagem espectral em cenoura minimamente processada
Braga Júnior, Roberto Alves; Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros; Pinheiro, Ana Carla Marques; Resende, Jaime Vilela de; Vilas Boas, Brígida Monteiro
Alves, Juliana Alvarenga
5-Abr-2013
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Aplicação da técnica do biospeckle laser na determinação de fenômenos biológicos relacionados à maturação da carne bovina
Ramos, Eduardo Mendes; Braga Júnior, Roberto Alves; Botega, Juliana Vilela Lourençoni; Resende, Jaime Vilela de
Amaral, Isis Celena
16-Abr-2013
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Aplicação de criogéis funcionalizados com L-fenilalanina na adsorção de lisozima por cromatografia de afinidade hidrofóbica
Resende, Jaime Vilela de; Veríssimo, Lizzy Ayra Alcântara; Veríssimo, Lizzy Ayra Alcântara; Fontan, Rafael da Costa Ilhéu
Meira, Ana Cristina Freitas de Oliveira
9-Jun-2020
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Application of electrical impedance spectroscopy for the characterisation of yoghurts
Meira, Ana Cristina Freitas de Oliveira; Morais, Larissa Carolina de; Paula, Marielle Maria de Oliveira; Pinto, Sandra Maria; Resende, Jaime Vilela de
5-Jun-2023
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Application of emerging cryoprotectants in frozen food
Resende, Jaime Vilela de; Resende, Jaime Vilela de; Veríssimo, Lizzy Ayra Alcântara; Ramos, Eduardo Mendes; Neves, Isabelle Cristina Oliveira; Silveira Júnior, Vivaldo
Meira, Ana Cristina Freitas de Oliveira
2-Set-2024
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Armazenamento de melão 'Orange Flesh' minimamente processado sob atmosfera modificada
Prado, Mônica Elisabeth Torres; Chitarra, Adimilson Bosco; Resende, Jaime Vilela de
1-Abr-2005
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Avaliação da taxa de congelamento e do tempo de armazenamento congelado na qualidade de contrafilés bovinos maturados após descongelamento
Ramos, Eduardo Mendes; Resende, Jaime Vilela de; Ramos, Alcinéia de Lemos Souza; Resende, Jaime Vilela de; Oliveira, Thales Leandro Coutinho de; Fontes, Paulo Rogério
Oliveira, Sâmia Karla de
6-Mar-2020
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Avaliação das condições higiênico-sanitárias de um restaurante da cidade de Lavras-MG
Veríssimo, Lizzy Ayra Alcântara; Meira, Ana Cristina Freitas de Oliveira; Neves, Isabelle Cristina Oliveira; Resende, Jaime Vilela de
Silva, Weder Augusto da
3-Set-2020
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Avaliação do comportamento de adsorção da polpa de maracujá liofilizada e adicionada de agentes veiculares por meio de técnicas tradicionais e do Biospeckle Laser
Braga Júnior, Roberto Alves; Resende, Jaime Vilela de; Elias, Heloísa Helena de Siqueira; Contado, Ellem Waleska Nascimento da Fonseca; Costa, Fabiano Freire
Amaral, Isis Celena
13-Mai-2015
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Avaliação do processo de impregnação a vácuo em melão utilizando diferentes substâncias
Reno, Marciu José; Resende, Jaime Vilela de; Prado, Mônica Elisabeth Torres
13-Mar-2015
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Avaliação do processo de impregnação a vácuo em melão, utilizando diferentes substâncias
Reno, Marciu José; Resende, Jaime Vilela de; Prado, Mônica Elisabeth Torres
1-Out-2010
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Behavior of the effective heat transfer coefficient and global thermal resistance in freezing of fruit juice model solutions in cylindrical packages
Pereira, Cristina Guimarães; Resende, Jaime Vilela de
27-Ago-2021
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Blends of Pereskia aculeata Miller mucilage, guar gum, and gum Arabic added to fermented milk beverages
Amaral, Tatiana Nunes; Junqueira, Luciana Affonso; Prado, Mônica Elisabeth Torres; Cirillo, Marcelo Angelo; Abreu, Luiz Ronaldo de; Costa, Fabiano Freire; Resende, Jaime Vilela de
23-Abr-2019
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Capture of lysozyme on macroporous cryogels by hydrophobic affinity chromatography
Oliveira, Ana Cristina Freitas de; Neves, Isabelle Cistina Oliveira; Saraiva, Jamile Alves Meireles; Carvalho, Marcelle Flores Fernandes de; Batista, Gioanni Aleixo; Veríssimo, Lizzy Ayra Alcântara; Resende, Jaime Vilela de
15-Abr-2020
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Caracterização de méis da flora nativa e exótica de Minas Gerais
Queiroz, Fabiana; Souza, Vanessa Rios de; Resende, Jaime Vilela de; Souza, Vanessa Rios de; Carvalho, Elisângela Elena Nunes; Pimenta, Patrícia Aparecida Pereira
Schiassi, Maria Cecília Evangelista Vasconcelos
9-Jun-2020
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Caracterização e estabilidade de pré-misturas para bolos à base de farinha de banana verde
Pereira, Joelma; Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga; Morais, Augusto Ramalho de; Resende, Jaime Vilela de
Borges, Antonia de Maria
14-Ago-2014
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