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Navegando por Autor Menezes, Camila Carvalho

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Commentary: Editorial: Strengthening food labeling policies in Brazil.
Mota, Bruna Eugênia Ferreira; Alcântara, Iasmim Cristiane de; Souza, Perciliany Martins de; Souza, Gabriela Guerra Leal de; Mais, Laís Amaral; Menezes, Camila Carvalho; David, Isabel de Paula Antunes
10-Mar-2025
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Efeito da adição de polpa de caju sobre as qualidades sensoriais de iogurte integral adoçado com mel de abelha.
Macedo, Maiane Alves de; Menezes, Camila Carvalho; Portela, Julianne Viana Freire; Arcanjo, Stella Regina Sobral; Moura, Maria Rosiane; Oliveira, Amanda Mazza Cruz de
28-Mai-2015
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Estabilidade lipídica e da atividade antioxidante do leite humano após processamento por termossonicação e armazenamento congelado.
Menezes, Camila Carvalho; Passos, Maria Cristina; Menezes, Camila Carvalho; Passos, Maria Cristina; Silva, Mauro Ramalho; Silva, Fernanda Guimarães Drummond e
Nogueira, Janaina Aparecida Vieira
28-Set-2020
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Estabilidade lipídica e da atividade antioxidante do leite humano após processamento por termossonicação e armazenamento congelado.
Menezes, Camila Carvalho; Passos, Maria Cristina; Menezes, Camila Carvalho; Passos, Maria Cristina; Silva, Mauro Ramalho; Silva, Fernanda Guimarães Drummond e
Nogueira, Janaina Aparecida Vieira
28-Set-2020
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Evidence of marketing techniques using nutritional claims regarding the sugar content in foods : perceptions of children’s carers.
Resende, Francine Rubim de; Bearzoti, Eduardo; Menezes, Camila Carvalho
6-Ago-2025
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Hygienic-sanitary quality and effect of freezing time and temperature on total antioxidant capacity of human milk.
Lopes, Lilian Maria Peixoto; Chaves, Jaísa Oliveira; Cunha, Luciana Rodrigues da; Passos, Maria Cristina; Menezes, Camila Carvalho
14-Set-2021
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Probe sonicator as an effective alternative to inactivate pathogens and maintain in vitro antioxidant activity and a-tocopherol content in human milk.
Gomes, Nayara Resende; Cunha, Luciana Rodrigues da; Miranda, Laryssa de Abreu; Carneiro, Thamara de Cássia; Bearzoti, Eduardo; Passos, Maria Cristina; Menezes, Camila Carvalho
10-Mar-2025
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Qualidade microbiológica e efeito das condições de congelamento e da incidência de luz sobre os teores de retinol e capacidade antioxidante total do leite humano.
Menezes, Camila Carvalho; Cunha, Luciana Rodrigues da; Passos, Maria Cristina; Araújo, Raquel Maria Amaral; Pereira, Patrícia Aparecida Pimenta; Passos, Maria Cristina; Cunha, Luciana Rodrigues da
Chaves, Jaísa Oliveira
27-Nov-2018
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Qualidade microbiológica e efeito das condições de congelamento e da incidência de luz sobre os teores de retinol e capacidade antioxidante total do leite humano.
Menezes, Camila Carvalho; Cunha, Luciana Rodrigues da; Passos, Maria Cristina; Araújo, Raquel Maria Amaral; Pereira, Patrícia Aparecida Pimenta; Passos, Maria Cristina; Cunha, Luciana Rodrigues da
Chaves, Jaísa Oliveira
27-Nov-2018
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Teor de carotenoides em polpas de acerola congeladas.
Silva, Marisa Lorena Santos; Menezes, Camila Carvalho; Portela, Julianne Viana Freire; Alencar, Patrícia Elaine Bellini da Silva; Carneiro, Theídes Batista
28-Mai-2015
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