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Atividade antibacteriana de méis de meliponíneos obtidos de diferentes regiões do estado do Paraná (Brasil)
Perdoncini, Márcia Regina Ferreira Geraldo; Perdoncini, Márcia Regina Ferreira Geraldo; Anjos, Márcia Maria dos; Ineu, Rafael Porto
Silva, Lorrany Matos Cardozo da
9-Nov-2020
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Avaliação da influência da maca peruana (Lepidium meyenii) em mortadela
Droval, Adriana Aparecida; Droval, Adriana Aparecida; Março, Paulo Henrique; Ineu, Rafael Porto
Lazzari, Anderson
9-Nov-2020
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Avaliação da toxicidade dos rios do Campo e Km 119 no município de Campo Mourão-PR, sob influência de atividades antrópicas
Souza, Wyrllen Everson de; https://orcid.org/0000-0002-2603-5215; http://lattes.cnpq.br/3149585270858364; Crispim, Jefferson de Queiroz; https://orcid.org/0000-0002-3582-3942; http://lattes.cnpq.br/4785905268690166; Ineu, Rafael Porto; https://orcid.org/0000-0001-9087-5051; http://lattes.cnpq.br/3668846018750020; Souza, Wyrllen Everson de; https://orcid.org/0000-0002-2603-5215; http://lattes.cnpq.br/3149585270858364
Mendes, Sabrina Altmeyer
30-Mai-2020
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Avaliação das características físicas e aceitação sensorial de salsicha processada com fécula de mandioca (Manihot esculenta, Crantz) esterificada
Droval, Adriana Aparecida; Oviedo, Manuel Salvador Vicente Plata; Droval, Adriana Aparecida; Oviedo, Manuel Salvador Vicente Plata; Tanamati, Ailey Aparecida Coelho; Ineu, Rafael Porto
Facchini, Léslen
9-Nov-2020
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Avaliação de coberturas comestíveis à base de quitosana e curcumina na qualidade pós-colheita de uvas benitaka
Leimann, Fernanda Vitória; Gonzalez, Regiane da Silva; Leimann, Fernanda Vitória; Gonçalves, Odinei Hess; Ineu, Rafael Porto
Bonfim Neto, Abdon Oliveira
9-Nov-2020
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Avaliação in vitro do óleo da semente de chia (Salvia hispânica L.) na atividade de enzimas antioxidantes em ratos
Ineu, Rafael Porto; Ineu, Rafael Porto; Santos, Idinea Fernandes dos; Março, Paulo Henrique
Souza, Letícia de
8-Nov-2020
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Comparação entre os métodos de determinação de índice de iodo para gordura de soja parcialmente hidrogenada
Bona, Evandro; Tanamati, Augusto; Bona, Evandro; Tanamati, Augusto; Ineu, Rafael Porto; Tanamati, Ailey Aparecida Coelho
Ribeiro, Domingos Tavela
9-Nov-2020
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Comparação físico-química entre amostras de mel de Apis mellifera africanizada e Tetragonisca angustula
Sereia, Maria Josiane; Sereia, Maria Josiane; Março, Paulo Henrique; Ineu, Rafael Porto
Gonçalves, Lucas Machado
9-Nov-2020
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Efeito da luteína sobre o déficit de memória induzido por etanol em ratos
Guerra, Gustavo Petri; http://lattes.cnpq.br/8053094752538070; Schneider, Sara Cristina Sagae; http://lattes.cnpq.br/4952215583363653; Guerra, Gustavo Petri; Ineu, Rafael Porto; Malfatti, Carlos Ricardo Maneck
Geiss, Júlia Maria Tonin
29-Jun-2017
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Efeito da luz na atividade antioxidante de refrigerante sabor guaraná acondicionado em diferentes embalagens
Ineu, Rafael Porto; Ineu, Rafael Porto; Azevedo, Alexandre Santa Barbara; Tanamati, Ailey Aparecida Coelho
Silva, Isabella dos Santos
9-Nov-2020
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Efeito da luz na degradação de azeite em diferentes embalagens
Tanamati, Augusto; Tanamati, Augusto; Ineu, Rafael Porto; Rigobello, Eliane Sloboda
Souza, Thais Fernanda Maciel de
9-Nov-2020
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Encapsulação de luteína e avaliação in vitro da atividade da enzima acetilcolinesterase
Ineu, Rafael Porto; Gonçalves, Odinei Hess; Ineu, Rafael Porto; Tanamati, Ailey Aparecida Coelho; Marques, Leila Larisa Medeiros
Miranda, Cristiane Grella
9-Nov-2020
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Extração de colágeno da pele de tilápia do Nilo com protocolo ácido
Droval, Adriana Aparecida; Cardoso, Flávia Aparecida Reitz; Droval, Adriana Aparecida; Gozzo, Angela Maria; Ineu, Rafael Porto
Costa, Flávia Trivelato da
9-Nov-2020
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Extração e caracterização de compostos do resíduo casca de café
Leimann, Fernanda Vitória; Demczuk Junior, Bogdan; Leimann, Fernanda Vitória; Demczuk Junior, Bogdan; Valderrama, Patrícia; Ineu, Rafael Porto
Baqueta, Michel Rocha
8-Nov-2020
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Nanoencapsulação de curcumina e avaliação in vitro da atividade das enzimas AchE, BchE e GST em tecidos biológicos de Drosophila melanogaster
Ineu, Rafael Porto; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4177319T4; Gonçalves, Odinei Hess; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4762911U8; Ineu, Rafael Porto; Tanamati, Ailey Aparecida Coelho; Comar, Jurandi Fernando
Sá, Igor Silva de
20-Mar-2019
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Obtenção de dextrinas esterificadas e aplicação no processo de clarificação de cerveja
Oviedo, Manuel Salvador Vicente Plata; http://lattes.cnpq.br/1631054158466820; Bona, Evandro; http://lattes.cnpq.br/5489832361560996; Bona, Evandro; Ineu, Rafael Porto; Schmidt, Flávio Luís
Gonçalves, Heloisa Morais
20-Mar-2019
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Obtenção de suplemento alimentar na forma de comprimidos orais dispersíveis (ODT'S) contendo berberina nanoencapsulada
Gonçalves, Odinei Hess; https://orcid.org/0000-0002-9528-8187; http://lattes.cnpq.br/2485580934187356; Ineu, Rafael Porto; https://orcid.org/0000-0001-9087-5051; http://lattes.cnpq.br/3668846018750020; Stafussa, Ana Paula; https://orcid.org/0000-0002-7884-0195; http://lattes.cnpq.br/0474530424349030; Gozzo, Angela Maria; https://orcid.org/0000-0001-7237-3584; http://lattes.cnpq.br/6535273045131722; Gonçalves, Odinei Hess; https://orcid.org/0000-0002-9528-8187; http://lattes.cnpq.br/2485580934187356
Souza, Luma Borges de
17-Dez-2021
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Obtenção e caracterização de filmes de zeína adicionados de celulose bacteriana
Lima, Mirela Vanin dos Santos; Lima, Mirela Vanin dos Santos; Gozzo, Angela Maria; Ineu, Rafael Porto
Yoshida, Thais Mitie
9-Nov-2020
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Otimização multiobjetivo da extração de antioxidantes do resíduo da casca de pinhão (Araucária angustifólia (Bertol.) Kuntze)
Leimann, Fernanda Vitória; http://lattes.cnpq.br/7722538544959705; Silva, Marcos Vieira da; http://lattes.cnpq.br/6996726730164415; Leimann, Fernanda Vitória; Bona, Evandro; Ineu, Rafael Porto; Cardozo Filho, Lucio
Santos, Carlos Henrique Koslinski
30-Jun-2017
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Potencial antioxidante dos extratos fenólicos da semente de quinoa (Chenopodium quinoa Willd) e avaliação dos efeitos sobre o déficit de memória induzido por escopolamina
Guerra, Gustavo Petri; http://lattes.cnpq.br/8053094752538070; Ascari, Jociani; http://lattes.cnpq.br/2679876816448668; Guerra, Gustavo Petri; Ineu, Rafael Porto; Schneider, Sara Cristina Sagae
Souza, Sirlei Patricia de
21-Dez-2018
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