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Navegando por Autor Gazola, Marcos Bertani

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Caracterização de polpas e bebidas à base de extrato hidrossolúvel de soja, amora, pitanga e mirtilo: análises reológicas, fitoquímicas, físico-químicas, microbiológicas e sensoriais
Pereira, Edimir Andrade; Teixeira, Sirlei Dias
Gazola, Marcos Bertani
28-Fev-2014
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Obtenção de biodiesel a partir de óleo de amendoim refinado, por transesterificação metílica em meio básico
Pereira, Pedro Paulo; Zatta, Leandro; Gazola, Marcos Bertani; Pereira, Pedro Paulo
Bellé, Lyana Novakoski
17-Nov-2020
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