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Avaliação da presença de substâncias químicas em leites cru e beneficiado produzidos e comercializados no Distrito Federal e Entorno
Ferreira, Márcia de Aguiar
Amorim, Amanda Laryssa Borges do Carmo
6-Jun-2017
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Avaliação da presença de substâncias químicas em leites cru e beneficiado produzidos e comercializados no Distrito Federal e Entorno
Ferreira, Márcia de Aguiar
Amorim, Amanda Laryssa Borges do Carmo
6-Jun-2017
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Avaliação do sistema petrifilm™ na enumeração de micro-organismos indicadores da qualidade higiênico-sanitária e patogênicos no leite de origem ovina
Ferreira, Márcia de Aguiar
Souza, Loiane Mayra Jacó de
15-Mai-2013
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Avaliação do sistema petrifilm™ na enumeração de micro-organismos indicadores da qualidade higiênico-sanitária e patogênicos no leite de origem ovina
Ferreira, Márcia de Aguiar
Souza, Loiane Mayra Jacó de
15-Mai-2013
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Avaliação in vitro do potencial de segurança, probiótico e tecnológico de Pediococcus pentosaceus isolado de leite de ovelhas
Ferreira, Márcia de Aguiar
Fernandes, Mayara Leal
12-Mai-2017
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Avaliação in vitro do potencial de segurança, probiótico e tecnológico de Pediococcus pentosaceus isolado de leite de ovelhas
Ferreira, Márcia de Aguiar
Fernandes, Mayara Leal
12-Mai-2017
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Características físico-químicas e microbiológicas do leite de ovelha e atividade antagonista de sua microbiota lática
Ferreira, Márcia de Aguiar
Koch, Anna Carolina da Costa
1-Jun-2015
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Características físico-químicas e microbiológicas do leite de ovelha e atividade antagonista de sua microbiota lática
Ferreira, Márcia de Aguiar
Koch, Anna Carolina da Costa
1-Jun-2015
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Efeito da ozonização na contagem da Staphylococcus aureus em leite
Ferreira, Márcia de Aguiar
Couto, Emanuel Pereira
13-Out-2014
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Efeito da ozonização na contagem da Staphylococcus aureus em leite
Ferreira, Márcia de Aguiar
Couto, Emanuel Pereira
13-Out-2014
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Efeitos do período de maturação de queijos sobre a microbiota deteriorante e listeria monocytogenes
Ferreira, Márcia de Aguiar
Santos, Anderson Joaquim Pereira dos
2-Set-2016
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Efeitos do período de maturação de queijos sobre a microbiota deteriorante e listeria monocytogenes
Ferreira, Márcia de Aguiar
Santos, Anderson Joaquim Pereira dos
2-Set-2016
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Estudo da influência da concentração de sal na ação da natamicina sobre micro-organismos patogênicos
Ferreira, Márcia de Aguiar
Serafini, Kamila Ferreira Costa
18-Mai-2016
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Estudo da influência da concentração de sal na ação da natamicina sobre micro-organismos patogênicos
Ferreira, Márcia de Aguiar
Serafini, Kamila Ferreira Costa
18-Mai-2016
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Estudo da interferência de substratos orgânicos na ação do ozônio sobre microrganismos deteriorantes, benéficos e patogênicos
Ferreira, Márcia de Aguiar
Souza, Stefania Marcia de Oliveira
17-Abr-2017
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Estudo da interferência de substratos orgânicos na ação do ozônio sobre microrganismos deteriorantes, benéficos e patogênicos
Ferreira, Márcia de Aguiar
Souza, Stefania Marcia de Oliveira
17-Abr-2017
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Evaluation of Petrifilm system compared with traditional methodology in count of indicators of sanitary-hygienic quality and pathogenic microorganisms in sheep milk
Souza, Loiane Mayra Jacó de; Costa, Anna Carolina; Nero, Luis Augusto; Couto, Emanuel Pereira; Ferreira, Márcia de Aguiar
7-Dez-2017
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Evaluation of Petrifilm system compared with traditional methodology in count of indicators of sanitary-hygienic quality and pathogenic microorganisms in sheep milk
Souza, Loiane Mayra Jacó de; Costa, Anna Carolina; Nero, Luis Augusto; Couto, Emanuel Pereira; Ferreira, Márcia de Aguiar
7-Dez-2017
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Inativação de Listeria monocytogenes e Salmonella Typhimurium com água ozonizada refrigerada
Alencar, Ernandes Rodrigues de; Ferreira, Márcia de Aguiar; tonimrezende@gmail.com
Rezende, Antônio José de
6-Jul-2022
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Inativação de Listeria monocytogenes e Salmonella Typhimurium com água ozonizada refrigerada
Alencar, Ernandes Rodrigues de; Ferreira, Márcia de Aguiar; tonimrezende@gmail.com
Rezende, Antônio José de
6-Jul-2022
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