Waszczynskyj, Nina, 1947-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos; Boscolo, Wilson Rogério
Ribani, Rosemary Hoffmann; Maccari Junior, Agenor, 1968; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos
Freitas, Renato João Sossela de, 1935-; Bersot, Luciano dos Santos; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos
Waszczynskyj, Nina, 1947-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos; Beirao, Luiz Henrique
Waszczynskyj, Nina, 1947-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos; Scheer, Agnes de Paula, 1958-
Corazza, Marcos Lucio; Mafra, Marcos Rogerio; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos
Beninca, Cristina; Kaskantzis Neto, Georges, 1959-; Zanoelo, Everton Fernando; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos
Mocelin, Giovani; Ferreira, Sila Mary Rodrigues, 1956-; Scheer, Agnes de Paula, 1958-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos
Masson, Maria Lucia, 1958-; Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Tecnologia de Alimentos; Haracemiv, Sonia Maria Chaves, 1950-