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Navegando por Autor Beneti, Stéphani Caroline

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Adsorção de azul de metileno por meio de resíduos da Ilex paraguariensis St. Hill.
Peron, Ana Paula; Vernasqui, Laís Gimenes; Sekine, Elizabete Satsuki; Beneti, Stéphani Caroline; Peron, Ana Paula; Medeiros, Flávia Vieira da Silva
Silva, Pedro Henrique Rosseti da
24-Out-2024
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Análise de modelos matemáticos do teor de umidade no café em pó torrado e moído
Beneti, Stéphani Caroline; Valarini Junior, Osvaldo; Beneti, Stéphani Caroline; Valarini Junior, Osvaldo; Baptista, Aline Takaoka Alves; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio
Carvalho, José Matheus da Silva de
29-Jul-2024
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Análise do fracionamento de compostos por meio de solventes eutéticos profundos naturais utilizando o simulador computacional DWSIM
Beneti, Stéphani Caroline; Baptista, Aline Takaoka Alves; Marques, Leila Larisa Medeiros; Beneti, Stéphani Caroline
Corona, Rebeca Ribeiro Rufo
5-Set-2023
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Análise dos perfis de gorduras de chocolates comerciais por cromatografia gasosa
Tanamati, Augusto; Tanamati, Augusto; Demczuk Junior, Bogdan; Beneti, Stéphani Caroline
Melegari, Julia Rosa
9-Nov-2020
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Análises da estabilidade de sistemas coloidais utilizados na elaboração de produtos a base de aquafaba de grão-de-bico
Gozzo, Angela Maria; Gozzo, Angela Maria; Droval, Adriana Aparecida; Beneti, Stéphani Caroline
Okazuka, Lisa Naomi
5-Set-2022
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Análises físico-químicas de pães isentos de glúten utilizando farinhas de arroz, sorgo e teff
Fuchs, Renata Hernandez Barros; Fuchs, Renata Hernandez Barros; Beneti, Stéphani Caroline; Vitório, Alberto Cavalcanti
Queiroz, Jociane Bruna; Pires, Leticia de Lara
30-Mar-2023
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Análises físico-químicas e reológicas de diferentes tipos de farinha de trigo: características e aplicações industriais
Beneti, Stéphani Caroline; Beneti, Stéphani Caroline; Gozzo, Angela Maria; Rigobello, Eliane Sloboda
Lopes, Barbara Trancoso
18-Ago-2025
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Aplicação de amido modificado no processo de clarificação de cerveja artesanal
Oviedo, Manuel Salvador Vicente Plata; http://lattes.cnpq.br/1631054158466820; Oviedo, Manuel Salvador Vicente Plata; Gozzo, Ângela Maria; Beneti, Stéphani Caroline
Oliveira, Mariana Dâmaris de
27-Jun-2017
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Aplicação de curcumina nanoencapsulada em balas duras: características sensoriais e físico-químicas
Fuchs, Renata Hernandez Barros; Gonçalves, Odinei Hess; Fuchs, Renata Hernandez Barros; Bona, Evandro; Beneti, Stéphani Caroline
Lazzari, Micheli
9-Nov-2020
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Aplicação de filmes de TPS/PBAT produzidos por extrusão reativa contendo antioxidantes naturais na conservação de castanha-do-pará
Gonçalves, Odinei Hess; Oliveira, Anielle de; Beneti, Stéphani Caroline; Demzuck Junior, Bogdan; Gonçalves, Odinei Hess
Leme, Camila Maria Marinho
22-Fev-2022
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Aplicação de luz UVC para diminuição da carga microbiana em cenoura minimamente processada
Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Viell, Franciele Leila Giopato; Beneti, Stéphani Caroline
Svistak, Irineu
8-Nov-2020
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Atividade antifúngica de Cúrcuma longa L. (Zingiberaceae) contra fungos deteriorantes de pães
Perdoncini, Márcia Regina Ferreira Geraldo; Perdoncini, Márcia Regina Ferreira Geraldo; Beneti, Stéphani Caroline; Zimmer, Fernanda Caspers
Dornellas, Fernanda de Castro
8-Nov-2020
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Avaliação da absorção de salmoura em peças destinadas à obtenção do presunto cozido
Beneti, Stéphani Caroline; Beneti, Stéphani Caroline; Droval, Adriana Aparecida; Marques, Leila Larisa Medeiros
Maraschi, Haniele
9-Nov-2020
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Avaliação da capacidade adsortiva do carvão ativado obtido a partir do farelo de trigo na remoção do corante amarelo tartrazina em soluções aquosas
Prado, Marcelo Real; Prado, Marcelo Real; Rigobello, Eliane Sloboda; Beneti, Stéphani Caroline
Modesto, Samuel da Silva
11-Ago-2021
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Avaliação das características físico-químicas de óleos comestíveis comerciais ao longo do armazenamento
Beneti, Stéphani Caroline; Baptista, Aline Takaoka Alves; Fuchs, Renata Hernandez Barros; Beneti, Stéphani Caroline
Ramos, Adonirã Oliveira
2-Ago-2023
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Avaliação de dextrinas esterificadas com ácido cítrico como clarificadores pós-fermentação da cerveja tipo lager
Plata-Oviedo, Manuel Salvador Vicente; Plata-Oviedo, Manuel Salvador Vicente; Beneti, Stéphani Caroline; Araújo, José Hilton Bernardino de
Rodrigues, Mariana de Angelo
11-Ago-2021
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Avaliação do consumo de corantes alimentares amarelos por lactentes e crianças em idade pré-escolar
Fuchs, Renata Hernandez Barros; Fuchs, Renata Hernandez Barros; Bona, Evandro; Beneti, Stéphani Caroline
Antonio, Jéssica Mayara
9-Nov-2020
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Avaliação do extrato da casca de cajueiro combinado com amido modificado como clarificante de cerveja
Plata-Oviedo, Manuel Salvador Vicente; Plata-Oviedo, Manuel Salvador Vicente; Beneti, Stéphani Caroline; Leone, Roberta de Souza
Lima, Mylena Ardenghi de
6-Abr-2023
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Avaliação dos efeitos a alta pressão hidrostática na etapa de mosturação do processo de elaboração de cerveja
Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Menechini Neto, Raphael; Beneti, Stéphani Caroline
Souza Junior, Luis Guilherme Rodrigues de
9-Nov-2020
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Avaliação higiênico sanitária e microbiológica em plataforma de recepção de leite cru refrigerado
Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Lima, Mirela Vanin dos Santos; Beneti, Stéphani Caroline
Machado, Giseli Barbara
21-Fev-2024
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Avaliação in vitro de extratos de peixinho da horta (Stachys byzantina) obtidos por meio de solventes eutéticos profundos naturais
Marques, Leila Larisa Medeiros; Baptista, Aline Takaoka Alves; Marques, Leila Larisa Medeiros; Beneti, Stéphani Caroline
Silva, Caroliny Fernanda Batista da
22-Fev-2022
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Avaliação in vitro e in silico das atividades inibidoras de urease e de acetilcolinesterase de chás comercializados em sachês
Romero, Rafaelle Bonzanini; Beneti, Stéphani Caroline; Romero, Rafaelle Bonzanini; Beneti, Stéphani Caroline; Peron, Ana Paula; Romero, Adriano Lopes
Scandelai, Guilherme Augusto Basconi
18-Ago-2021
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Caracterização do efluente de laticínio: análise e proposta de tratamento
Kreutz, Cristiane; Leimann, Fernanda Vitória; Kreutz, Cristiane; Leimann, Fernanda Vitória; Beneti, Stéphani Caroline; Leone, Roberta
Henares, Juliana Ferreira
9-Nov-2020
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Caracterização e avaliação da toxicidade da berberina encapsulada com Poloxamer 407 em Drosophila melanogaster
Ineu, Rafael Porto; https://orcid.org/0000-0001-9087-5051; http://lattes.cnpq.br/3668846018750020; Appelt, Patrícia; https://orcid.org/0000-0003-4302-534X; http://lattes.cnpq.br/4129085508718659; Ineu, Rafael Porto; https://orcid.org/0000-0001-9087-5051; http://lattes.cnpq.br/3668846018750020; Cunha, Mário Antônio Alves da; https://orcid.org/0000-0002-1589-7311; http://lattes.cnpq.br/3151576713472624; Schneider, Sara Cristina Sagae; http://lattes.cnpq.br/4952215583363653; Beneti, Stéphani Caroline; https://orcid.org/0000-0001-7888-5820; http://lattes.cnpq.br/9251293083274153
Leao, Dayane Alves
26-Set-2022
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Caracterização físico-química da biomassa de banana verde, para aplicação em pão de forma
Beneti, Stéphani Caroline; Beneti, Stéphani Caroline Beneti; Tanamati, Augusto; Fuchs, Renata Hernandez Barros
Diniz, Estefania Pascoal Ukracheski
9-Nov-2020
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Caracterização físico-química e reológica de sistemas coloidais formados por água de imersão de grão-de-bico
Gozzo, Angela Maria; Gozzo, Angela Maria; Beneti, Stéphani Caroline; Droval, Adriana Aparecida
Ricci, Andressa Presa
9-Nov-2020
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Citotoxicidade e genotoxicidade do corante alimentar azul jeans a tecido de intensa proliferação celular
Peron, Ana Paula; Beneti, Stéphani Caroline; Gozzo, Angela Maria; Peron, Ana Paula; Souza, Débora Cristina de
Santos, Amanda de Almeida dos
6-Abr-2023
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Comparação físico-química e inorgânica do sal comum de mesa com o sal rosa do Himalaia
Beneti, Stéphani Caroline; Beneti, Stéphani Caroline; Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Gozzo, Angela Maria
Ramos, Jhony Silva
8-Nov-2020
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COSMO Study on the Heptane–Toluene–DMF/DEG-KSCN Liquid–Liquid Equilibrium System
State University of Maringá; Federal University of Technology─Paraná; Universidade Estadual Paulista (UNESP); Centro Universitário da Fundação de Ensino Octávio Bastos (UNIFEOB)
Fernanda Bonfim de Souza, Beatriz; Lenhare, Stephanie; Cristaldo Heck, Stênio; Zuber, André; Beneti, Stéphani Caroline; Zanette, Andréia Fátima; Filho, Lúcio Cardozo
28-Abr-2022
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Determinação de teor de sebo em óleos para produção de biodiesel usando espectroscopia no infravermelho médio
Bona, Evandro; Lima, Patricia Casarin de; Bona, Evandro; Demczuk Junior, Bogdan; Beneti, Stéphani Caroline
Amorim, Cássio Leonardo
7-Ago-2025
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Determinação de viscosidade em sistemas alimentícios por equipamento de viscosidade rápida
Beneti, Stéphani Caroline; Beneti, Stéphani Caroline; Oviedo, Manuel Salvador Vicente Plata; Fuchs, Renata Hernandez Barros
Aires, Pamella Gabriela Golin
12-Ago-2024
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Diagnóstico e treinamento em sistema de refrigeração industrial de cooperativa de polpa de fruta congelada
Silva, Karla; Gozzo, Angela Maria; Beneti, Stéphani Caroline; Silva, Karla
Heidemann, Tássia Vidal
9-Nov-2020
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Ecotoxicidade dos antimicrobianos metilparabeno e propilbarabeno em mistura a plantas
Peron, Ana Paula; Valarini Junior, Osvaldo; Peron, Ana Paula; Lima, Mirela Vanin dos Santos; Beneti, Stéphani Caroline; Valarini Junior, Osvaldo
Vaz, Thalia Aparecida Correia
25-Ago-2025
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Efeito das condições de congelamento na crioconcentração de bebidas mistas a base de caldo de cana
Demczuk Junior, Bogdan; Demczuk Junior, Bogdan; Leone, Roberta de Souza; Beneti, Stéphani Caroline
Nicoletti, Leonardo Petcov
6-Set-2023
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Elaboração de cerveja artesanal estilo saison ale contendo tamarindo
Plata-Oviedo, Manuel Salvador Vicente; Plata-Oviedo, Manuel Salvador Vicente; Azevedo, Alexandre Santa Barbara; Beneti, Stéphani Caroline
Carneiro, Renan Simões
9-Nov-2020
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Estabilidade oxidativa de linguiça suína frescal adicionada de extrato natural de peixinho da horta (Stachys byzantina K. Koch)
Droval, Adriana Aparecida; Droval, Adriana Aparecida; Beneti, Stéphani Caroline; Cardoso, Flávia Aparecida Reitz
Silva, Maria Gabriella Costa da; Almeida, Verônica Claudeolino
20-Set-2024
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Estudos de adsorção do hormônio 17β-estradiol em biossorventes oriundos de casca de soja
Romero, Rafaelle Bonzanini; Beneti, Stéphani Caroline; Romero, Rafaelle Bonzanini; Beneti, Stéphani Caroline; Romero, Adriano Lopes; Heck, Stênio Cristaldo
Machado, Isaac Felipe
7-Ago-2023
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Experimental Data and Thermodynamics Modeling (eNRTL and mUNIFAC) of the (Cyclohexane + Benzene + N,N-Dimethylformamide + Sodium Thiocyanate) Systems
Universidade Estadual de Maringá (UEM); Universidade Estadual Paulista (UNESP); Federal Technology of Paraná (UTFPR); Universidade de São Paulo (USP)
Lenhare, Stephanie; de Souza, Beatriz Fernanda Bonfim; Miyasaki, Fernanda Viana; Zuber, André; Arce, Pedro; Ferreira-Pinto, Leandro; Beneti, Stéphani Caroline; Cardozo-Filho, Lúcio; Zanette, Andréia Fátima
29-Abr-2025
★★★★★ (0)
Experimental Data and Thermodynamics Modeling (eNRTL and mUNIFAC) of the (Cyclohexane + Benzene + N,N-Dimethylformamide + Sodium Thiocyanate) Systems
Universidade Estadual de Maringá (UEM); Universidade Estadual Paulista (UNESP); Federal Technology of Paraná (UTFPR); Universidade de São Paulo (USP)
Lenhare, Stephanie; de Souza, Beatriz Fernanda Bonfim; Miyasaki, Fernanda Viana; Zuber, André; Arce, Pedro; Ferreira-Pinto, Leandro; Beneti, Stéphani Caroline; Cardozo-Filho, Lúcio; Zanette, Andréia Fátima
29-Abr-2025
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Extração da pectina do maracujá-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa)
Beneti, Stéphani Caroline
Nascimento, Francieli Aparecida do
8-Nov-2020
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Extração de compostos bioativos de cascas e sementes de pitomba (Talisia esculenta) utilizando solventes eutéticos
Marques, Leila Larisa Medeiros; Lima, Mirela Vanin dos Santos; Marques, Leila Larisa Medeiros; Lima, Mirela Vanin dos Santos; Droval, Adriana da Silva; Beneti, Stéphani Caroline
Souza, Pâmela da Silva
11-Abr-2023
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Hidrólise do óleo de macaúba
Beneti, Stéphani Caroline; Beneti, Stéphani Caroline; Demczuk Junior, Bogdan; Rigobello, Eliane Sloboda
Nascimento, Caroline Orasmo do
9-Nov-2020
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Hidrólise do óleo de soja utilizada em fritura e óleo de macaúba
Beneti, Stéphani Caroline; Beneti, Stéphani Caroline; Tanamati, Ailey Aparecida Coelho; Tanamati, Augusto
Previero, Maria Elisa Paulucci
9-Nov-2020
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Implantação de um programa de autocontrole em um frigorífico de abate suíno em Campo Mourão – Paraná
Baptista, Aline Takaoka Alves; Baptista, Aline Takaoka Alves; Gozzo, Angela Maria; Beneti, Stéphani Caroline
Silva, Ricardo Macedo da
5-Set-2023
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Liquid-Liquid Equilibrium for Cyclohexane + Benzene +N,N-Dimethylformamide + Potassium Thiocyanate at Temperature 298.15 K and Atmospheric Pressure
State University of Maringá; Federal University of Technology—Paraná; Universidade Estadual Paulista (UNESP); Centro Universitário da Fundação de Ensino Octávio Bastos (UNIFEOB)
Lenhare, Stephanie; Fernanda Bonfim de Souza, Beatriz; Zuber, André; Cristaldo Heck, Stênio; Beneti, Stéphani Caroline; Zanette, Andréia Fátima [UNESP]; Cardozo Filho, Lúcio
28-Abr-2022
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Módulo prático para estudos de sistemas de refrigeração mecânica por compressão
Silva, Karla; Lima, Mirela Vanin dos Santos; Silva, Karla; Beneti, Stéphani Caroline; Bona, Evandro
Campos, Carolina de
9-Nov-2020
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Obtenção de concentrado proteico de soja a partir da extração hidroalcoólica
Beneti, Stéphani Caroline; Valarini Junior, Osvaldo; Beneti, Stéphani Caroline; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio; Vitório, Alberto Cavalcanti
Marcoti, Felipe Augusto Olivo
25-Ago-2025
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Obtenção de extrato hidroetanólico de gengibre e avaliação da atividade antioxidante
Beneti, Stéphani Caroline; Beneti, Stéphani Caroline; Tanamati, Ailey Aparecida Coelho; Marques, Leila Larisa Medeiros
Almeida, Renata Gomes
9-Nov-2020
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Obtenção de farinha de banana verde para produção de cookie
Beneti, Stéphani Caroline; Beneti, Stéphani Caroline; Tanamati, Augusto; Fuchs, Renata Hernandez Barros
Candeo, Naiara Nair Rosa
9-Nov-2020
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Obtenção de uma resina de adsorção ácida a partir da casca de arroz
Beneti, Stéphani Caroline; Beneti, Stéphani Caroline; Tanamati, Ailey Aparecida Coelho; Consolin Filho, Nelson
Proença, Beatriz de Souza Gonçalves
9-Nov-2020
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Obtenção e caracterização de micropartículas estruturadas de biopolímeros contendo curcumina
Gonçalves, Odinei Hess; Leimann, Fernanda Vitória; Gonçalves, Odinei Hess; Beneti, Stéphani Caroline; Gonzalez, Regiane da Silva
Terao, Mariana
9-Nov-2020
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Obtenção, purificação e caracterização de biosurfactante obtido por Bacillus subtilis ATCC 9372
Lima, Mirela Vanin dos Santos; Lima, Mirela Vanin dos Santos; Tanamati, Augusto; Beneti, Stéphani Caroline
Maroldi, Wédisley Volpato
9-Nov-2020
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Otimização das condições da microextração em fase sólida da acroleína em óleos vegetais
Bona, Evandro; Silva, Juliana Arantes; Bona, Evandro; Silva, Juliana Arantes; Março, Paulo Henrique; Beneti, Stéphani Caroline
Delano, Amanda Cristina
9-Nov-2020
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Planejamento simplex-centroid aplicado ao estudo das propriedades mecânicas de filme de pectina, emulsão de óleo de canela e polpa de chuchu
Leimann, Fernanda Vitória; Leimann, Fernanda Vitória; Perdoncini, Márcia Regina Ferreira Geraldo; Beneti, Stéphani Caroline
Torres, Natália Gimenes
9-Nov-2020
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Planta piloto para fabricação de produtos saneantes domissanitários: estudos de formulações e aceitação dos produtos fabricados
Romero, Adriano Lopes; Beneti, Stéphani Caroline; Romero, Adriano Lopes; Beneti, Stéphani Caroline; Castelo Branco, Frederico Silva; Ferrari, Ana Maria
Marcondes, David Lucas Zegolan
28-Jun-2022
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Produção de biodiesel a partir da transesterificação de óleo de palma
Beneti, Stéphani Caroline; Beneti, Stéphani Caroline; Leimann, Fernanda Vitória; Gonçalves, Odinei Hess
Rodelli, Mariana Carrasco
9-Nov-2020
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Produção de ésteres etílicos de ácidos graxos (biodiesel) do óleo de soja em reator batelada. 2015. 31 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campo Mourão, 2015.
Beneti, Stéphani Caroline; Beneti, Stéphani Caroline; Lima, Mirela Vanin dos Santos; Demczuk Junior, Bogdan
Tavares, Isadora Prado
9-Nov-2020
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Produção de ésteres etílicos de ácidos graxos através da reação de esterificação
Beneti, Stéphani Caroline; Beneti, Stéphani Caroline; Leone, Roberta de Souza; Demczuk Junior, Bogdan
Bertazzo, Matheus Hernandes
9-Nov-2020
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Produção de ésteres metílicos através do óleo de macaúba (Acrocomia aculeata)
Beneti, Stéphani Caroline; Beneti, Stéphani Caroline; Março, Paulo Henrique; Tanamati, Ailey Aparecida Coelho
Silva, Juliana Arantes Silva
9-Nov-2020
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Produção de paçoca de amendoim com redução de açúcar
Fuchs, Renata Hernadez Barros; Beneti, Stéphani Caroline; Fuchs, Renata Hernandez Barros; Baptista, Aline Takaoka Alves; Silva, Karla
Negami, Taísa Gonçalves
14-Mar-2022
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Propriedades termofísicas da casca do maracujá
Demczuk Junior, Bogdan; Demczuk Junior, Bogdan; Beneti, Stéphani Caroline; Gonçalvez, Odinei Hess
Rosa, Paula Caroline
9-Nov-2020
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Prospecção da fitotoxicidade e citogenotoxicidade do poluente emergente propilparabeno a plantas terrestres: subsídios para determinação do risco ambiental
Peron, Ana Paula; Peron, Ana Paula; Beneti, Stéphani Caroline; Halmeman, Maria Cristina Rodrigues
Rocha, Mylena Bathke
22-Fev-2024
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Remoção de corante amarelo crepúsculo utilizando bagaço de cana-de-açúcar tratado com solução alcalina como adsorvente
Beneti, Stéphani Caroline; Beneti, Stéphani Caroline; Scopel, Fábio Henrique Poliseli; Rigobello, Eliane Sloboda
Lopes, Rhayssa Carolina
9-Nov-2020
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Remoção de corante amarelo crepúsculo utilizando casca de arroz tratada como adsorvente
Beneti, Stéphani Caroline; Beneti, Stéphani Caroline; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio; Tanamati, Ailey Aparecida Coelho
Castro, Valéria dos Santos
9-Nov-2020
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Segurança alimentar em uma empresa de biscoitos
Demczuk Junior, Bogdan; Demczuk Junior, Bogdan; Gozzo, Angela Maria; Beneti, Stéphani Caroline
Bonifácio, José Victor
2-Dez-2021
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Simulação da hidrólise do amido na produção de etanol de milho
Beneti, Stéphani Caroline; Beneti, Stéphani Caroline; Vitório, Alberto Cavalcanti; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio
Uchoa, Ashley
25-Ago-2025
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Uso de Chlorella fusca no tratamento de biogás na remoção de 𝑪𝑶𝟐 e 𝑯𝟐𝑺 para aplicações energéticas
Prado, Marcelo Real; Beneti, Stéphani Caroline; Prado, Marcelo Real; Beneti, Stéphani Caroline; Lima, Mirela Vanin dos Santos; Silva, Karla
Oliveira, Emilli Fernanda Cruz de
14-Abr-2025
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Utilização de resíduos de casca de ovo como fonte de catalisadores sustentáveis
Beneti, Stéphani Caroline; Gozzo, Angela Maria; Beneti, Stéphani Caroline; Gozzo, Angela Maria; Baptista, Aline Takaoka Alves; Rodríguez, Miguel Angel Aparicio
Silva, Hariadni Cristina Nogueira da
25-Ago-2025
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