Portal eduCapes: Buscando no repositório

Navegando por Assunto myricetin 3-glucoside (PubChem CID: 44259426)

Mostrando resultados 1 a 1 de 1

Storage stability of the phenolic compounds, color and antioxidant activity of jambolan juice powder obtained by foam mat drying
Universidade Estadual Paulista (Unesp); Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP); Instituto Regional de Investigación Científica Aplicada
Tavares, Iasnaia Maria de Carvalho; Sumere, Beatriz Rocchetti; Gómez-Alonso, Sergio; Gomes, Eleni; Hermosín-Gutiérrez, Isidro; Da-Silva, Roberto; Lago-Vanzela, Ellen Silva
11-Dez-2020
★★★★★ (0)

Mostrando resultados 1 a 1 de 1